Search Results

Search again

Search within results

Found: 2 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การศึกษาสัดส่วนของไขมันที่เหมาะสมต่ออายุการเก็บรักษา คุณภาพ และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์หมูหวานกึ่งแห้งพร้อมรับประทาน :รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Study of the proportion on fat to shelf-life, quality a...

Author

คมแข พิลาสมบัติ.

Published

กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์และประมง คณะเทคโนโลยีการเกษตรสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2558.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การใช้สารแบคเทอริโอซิน และกรดแลกติกร่วมกับการบรรจุสุญญากาศเพื่อเพิ่มความปลอดภัยในการผลิตไส้กรอกอีสาน : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Thecombination of crude bacteriocin, lactic acid and vacuumpackage to...

Author

คมแข พิลาสมบัติ.

Published

กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์และประมง คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2557.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

1

Search Tools: Get RSS Feed

Style Switcher

Theme Colors

Layout Styles

Wide

Boxed