Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การพัฒนาแป้งเหลวชุบทอดสำหรับนักเก็ตไก่แช่เยือกแข็ง : รายงานการวิจัย = Developments in coating batters for frozen chicken nuggets / โดย จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์, หัวหน้าโครงการวิจัย ; ธนกร โรจนกร, สุทธิพ...
Author
จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์.
Published
[ขอนแก่น : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น], 2552.
Call Number
TX558.w5 ว432ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
งานวิจัย -- สู่ผลิตภัณฑ์ข้าว / อรอนงค์ นัยวิกุล และคณะ.
Author
อรอนงค์ นัยวิกุล.
Published
กรุงเทพฯ : สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2548.
Call Number
TP435.R3 อ383ง
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles