Search again

Found: 40  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
All about food : practical home economics / Helen McGrath.
Author
McGrath, Helen.
Published
Oxford : University Press, 1994.
Call Number
TX355 M248a 1994
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Basic food chemistry / Frank A. Lee.
Author
Lee, Frank A.
Published
Westport, Connecticut : AVI, 1983.
Call Number
TX354 L4b 1983
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Biochemistry of foods / edited by N.A. Michael Eskin and Fereidoon Shahidi.
Author
Eskin, N.A. Michael,
Published
Amsterdam : c2013.
Call Number
TP248.65.F66 B55 2013
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Body foods for women : eat your way to good health / Jane Clarke ; photographs by Jess Koppel.
Author
Clarke, Jane.
Published
London : Weidenfeld & Nicolson, c1996.
Call Number
TX551 C6b
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Changing food technology / edited by Manfred Kroger, Ralph Shapiro.
Published
Lancaster, PA : Technomic, c1987.
Call Number
TP370 C45
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Chromatography of aroma compounds and fragrances / Tibor Cserhati.
Author
Cserhati, Tibor.
Published
Berlin : Springer, c2010.
Call Number
TX546 C78c
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Codex alimentarius : foods derived from biotechnology / Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission.
Author
Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission.
Published
Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2005
Call Number
TP248.65.F66 J626c
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Essential guide to food additives / revised by Victoria Emerton and Eugenia Choi.
Published
Leatherhead : Leatherhead Food International, c2008
Call Number
TX553.A3 E8 2008
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Experimental food science / Marjorie P. Penfield, Ada Marie Campblee.
Author
Penfield, Marjorie P.
Published
San Diego : Academic Press, c1990.
Call Number
TP370 P404e 1990
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Extrusion cooking / edited by C. Mercier, P. Linko, J.M. Harper.
Published
St. Paul, MN : American Association of Cereal Chemists, c1989.
Call Number
TP370.5 E97
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food : the definitive guide / Tom Coultate and Jill Davies.
Author
Coultate, Tom.
Published
Cambridge : Royal Society of Chemistry, c1994.
Call Number
TX551 C663f
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food and nutrition : Australasia, Asia and the Pacific / edited by Mark L. Wahlqvist ; contributors Madeleine Ball ... [et al.]
Published
Australia : Allen & Unwin, c1997.
Call Number
TX354 F634
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food emulsions / edited by Kare Larsson, Stig E. Friberg.
Published
New York : Marcel Dekker, c1990.
Call Number
TP156.E6 F634 1990
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food emulsions / edited by Stig E. Friberf, Kare Larsson, Johan Sjoblom
Published
New York : Marcel Dekker, c2004.
Call Number
TP156.E6 F634 2004
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food emulsions / edited by Stig E. Friberg, Kare Larsson.
Published
New York : Marcel Dekker, c1997.
Call Number
TP156.E6 F634 1997
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles