Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การคัดเลือกเชื้อราสำหรับผลิตโปรตีนเซลล์เดียวจากน้ำทิ้งโรงงานผลิต แป้งมันสำปะหลังสภาวะไม่ปลอดเชื้อ = Selection of fungi for single cell protein production from starch processing watewater under non ase...
Author
ดวงใจ โอชัยกุล.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาชีววิทยาประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2546.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารมังสวิรัติชนิดใหม่โดยใช้เชื้อ Monascus purpureus TISTR 3090 หมักร่วมกับวุ้นน้ำมะพร้าวและนำผลิตภัณฑ์ที่ได้ทดแทนไนไตรท์ในผลิตภัณฑ์กุนเชียง / โดย ดวงใจ โอชัยกุล.
Author
ดวงใจ โอชัยกุล.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาชีววิทยาประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles