Search again

Found: 26  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การตรวจหาอะคริลาไมด์ในตัวอย่างอาหารทอดของไทยที่มีคาร์โบไฮเดรทสูง : รายงานการวิจัย = Surveys of acrylamide in carbohydrate-rich deep-fried Thai food samples / ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม.
Author
ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2552.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การประเมินความปลอดภัยในการบริโภคขนมเยลลี่สำเร็จรูป : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Safety evaluation in consumption ready to eat jelly / วริพัสย์ อารีกุล, อุไรวรรณ เต็มแก้ว.
Author
วริพัสย์ อารีกุล.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2552.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การผลิตเครื่องปรุงผงกึ่งสำเร็จรูปสำหรับปลาแนม = Production of premix powder for Pla-Nam / ยุคล เกตุรุ่ง.
Author
ยุคล เกตุรุ่ง.
Published
2552.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์เลียนแบบกะทิพาสเจอร์ไรส์โดยใช้น้ำนมถั่วเหลือง : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Formulation of imitation pasteurized coconut milk using soybean milk / หัวหน้าโครงการวิจัย จิราภรณ์ สิร...
Author
จิราภรณ์ สิริสัณห์.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2552.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การยับยั้งการเจริญของเชื้อรา Botrytis cinerea บนผิวของสตรอเบอร์รี่สดด้วยน้ำส้มสายชูหมัก : รายงานการวิจัย = Growth inhibition of botrytis cinerea on strawberry surfaces by using fermented vinegar / ผู้...
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2552.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การศึกษากลไกการดูดซับน้ำของข้าวเหนียวดำเพื่อผลิตภัณฑ์โมจิ : รายงานการวิจัย = Study on water absorption of black glutinous rice for moji product / รุจิรา ตาปราบ.
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2552.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การสร้างโมเดลของน้ำมังคุดจาดสเปกตราสะท้อนกลับความยาวคลื่นใกล้อินฟราเรด : รายงานการวิจัย = PLS-reflectance NIR model determination of mangosteen juice / สนธิสุข ธีระชัยชยุติ, จุฑามาศ ผลอุดม, วรรณชยา เอ...
Author
สนธิสุข ธีระชัยชยุติ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2552.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การออกแบบอุปกรณ์ผลิตไบโอดีเซลแบบพกพา : รายงานการวิจัย = Design of portable biodiesel producer / ผู้วิจัย ประมวล ศรีกาหลง หัวหน้าโครงการ ; ผู้ช่วยวิจัย เนาวคุณ เลอเลิศวิณิชย์, ภูวิศ นรังศิยา, วัชรพงษ์ ...
Author
ประมวล ศรีกาหลง.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2552.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การใช้เตาพลังงานแสงอาทิตย์สำหรับการผลิตปลาหมึกแห้งเพื่อลดการใช้พลังงานจากเตาอบก๊าซธรรมชาติบางส่วน : รายงานการวิจัย = Using of solar dryer to partially compensate the power of hot air oven from LPG for...
Author
ประมวล ศรีกาหลง.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2552.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
ปริมาณแอนโธไซยานินและความสามารถในการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันของข้าวสายพันธุ์ต่าง ๆ : รายงานการวิจัย / วริพัสย์ อารีกุล, นิพัทธา ชาติสุวรรณ.
Author
วริพัสย์ อารีกุล.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2552.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
ปาท่องโก๋กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง = Frozen pre-fried bread stick (Patonggo) / อัญชลี นิลวงศ์.
Author
อัญชลี นิลวงศ์.
Published
2552.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles