Search Results

Search again

Found: 14  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การพัฒนากระบวนการผลิตไส้กรอกเปรี้ยวโปรตีนเกษตรที่หมักด้วย Pediococcus pentosaceus TISTR 536 = Process development for the production of fermented textured vegetable protein sausage by pediococcus pent...
Author
ชมพูนุช เล็งสุวรรณ.
Published
2555.
Call Number
ปพ. ช172ก 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้รสพริกแกง = Development of cookies with curry flavor / สุภาภรณ์ จันทร์ปทิว, อภิญญา สุรพันธพิศิษฐ์.
Author
สุภาภรณ์ จันทร์ปทิว.
Published
2555.
Call Number
ปพ. ส838ก 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเพิ่มคุณค่าเชิงสุขภาพของไซรัปน้ำอ้อยโดยใช้พืชสมุนไพร = Health value addition of sugar cane syrup using selected herbs / สายรุ้ง กิ่งพิกุล, บัณฑิต พูลสิน.
Author
สายรุ้ง กิ่งพิกุล.
Published
2555.
Call Number
ปพ. ส661ก 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเสริมกรดโฟลิกในขนมจีน = Folic acid fortification in traditional Thai noodle (Khanom-Jeen) / ภัทธิรา ยิ่งเลิศรัตนะกุล.
Author
ภัทธิรา ยิ่งเลิศรัตนะกุล.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเสริมโฟเลทในขนมจีนโดยใช้น้ำสกัดจากใบแมงลัก = Folate fortification in Khanom-jeen using the lemon basil extract / โรจนา สิงห์ทอง.
Author
โรจนา สิงห์ทอง.
Published
2555.
Call Number
ปพ. ร927ก 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้เนื้อฝักมะรุมและใบมะรุมผงในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เค้กเพื่อสุขภาพ = Use of Moringa oleifera green pod pulp and leaf powder for the development of healthful cake / วรรณพร อินทร์ก้อนวงค์.
Author
วรรณพร อินทร์ก้อนวงค์.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้เยื่อหุ้มเมล็ดฟักข้าวเป็นส่วนผสมในขนมไดฟุกุ = Use of gac fruit seed aril as an ingredient in Daijuku / จิราวรรณ สมเกียรติกุล.
Author
จิราวรรณ สมเกียรติกุล.
Published
2555.
Call Number
ปพ. จ541ก 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
คุณภาพทางเคมีกายภาพและจุลินทรีย์ของสับปะรดแช่อิ่มอบแห้งในระหว่าง การเก็บรักษาในบรรจุภัณฑ์ชนิดต่าง ๆ = Physicochemical and microbiological qualities of osmotic dehydrated pineapple during storage in di...
Author
มาลิสา แก้วเต็ม.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของกระบวนการแช่แข็งและการเก็บรักษาต่อคุณภาพของใบผักเหลืยง = Effect of freezing and storage on the quality of gnetum gnemon Linn leave / โชติธัช สุปาลนันท์, วสันต์ จันทร์มา.
Author
โชติธัช สุปาลนันท์.
Published
2555.
Call Number
ปพ. ช826ผ 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการดองเค็มและการแช่อิ่มต่อการเปลี่ยนแปลงปริมาณวิตามินซี สารประกอบฟีนอลิกและสมบัติการต้านออกซิเดชันของมะม่วง = Effect of pickling and sugaring on the change of vitamin C, phenolic content and anti...
Author
ธารีรัตน์ สายสะอาด.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการทอดภายใต้สภาวะสุญญากาศและวิธีเตรียมขั้นต้นต่อคุณภาพของกล้วย แผ่นบางทอดกรอบ = Effect of vacuum frying and pretreatment methods on the quality of banana chips / กวีพร ศานติสุนทร.
Author
กวีพร ศานติสุนทร.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการใช้กล้าเชื้อ Pediococcus pentosaceus M 13-5 ต่อคุณภาพของหม่ำ ในกระบวนการหมักและการผลิตหม่ำพร้อมบริโภค = Effect of Pediococcus pentosaceus M 13-5 as starter culture on quality of mum (Tradition...
Author
สุรียาวดี ศรีฟ้า.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการใช้ไข่ขาวเค็มเหลวและผงทดแทนเกลือต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ = Effect of liquid and powder salted egg white as salt replacement on the qualities of meat products/ เดชศักดิ์ วิจิตต์พันธ์.
Author
เดชศักดิ์ วิจิตต์พันธ์.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของสารสกัดจากพืชบางชนิดต่อการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของไขมันในกุนเชียง = Effect of selected plant extracts on lipid oxidation in Chinese style sausage / กนกอร คงเจริญ, กัญญารัตน์ มาพ่วง, ทิฆัมพร คำภ...
Author
กนกอร คงเจริญ.
Published
2555.
Call Number
ปพ. ก125ผ 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
377
This month
27,172
This year
505,192
All
2,087,819

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1752

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1490

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 824

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed