Search Results

Search again

Found: 22  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การคัดเลือกแบคทีเรียแลกติคที่เหมาะสมต่อการผลิตอาหารโปรไบโอติค (probiotic) / ณรงค์ พลบูรณ์, วิชัย บุญสุระ.
Author
ณรงค์ พลบูรณ์.
Published
2547.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตแบคทีเรียแลคติกสำหรับเนื้อหมักพื้นบ้านไทย (แหนม) = Production of lactic bacteria fpr traditional Thai fermemted meat (NHAM) / กิตติคุณ ซื่อวิริยพันธุ์, จิรัฏฐ์ ศรีรุ่งเรืองจิต.
Author
กิตติคุณ ซื่อวิริยพันธุ์.
Published
2558.
Call Number
ปพ. ก673ก 2558
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเจริญของ Leifsonia spp. และ Pediococcus pentosaceus TISTR 536 ในอาหาร GYP = Growth of Leifsonia spp. and Pediococcus pentosaceus TISTR 536 in GYP broth / ประภัสสร บุญสร้อย, สุนีนาฎ จิระพันธ์, สุรดา...
Author
ประภัสสร บุญสร้อย.
Published
2557.
Call Number
ปพ. ป338ก 2557
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การแยกเชื้อแบคทีเรียแลคติกที่สามารถสร้างแบคเทอริโอซินจากผักดอง = Screening of bacteriocin producing lactic acid bacteria from fermented vegetables / ปริยานุช เลิศธัญญาลักษณ์ ... [และคนอื่นๆ].
Author
ปริยานุช เลิศธัญญาลักษณ์.
Published
2549.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การแยกเชื้อแลคติกแอซิดแบคทีเรียที่สามารถสร้างสารแบคเทอริโอซินจากปลาร้า = Screening of lactic acid bacteria producing bacteriocin from fish fermented food :(plara) / วรภัค สอนคำหาร, อัญรัตน์ สีผ่องใส.
Author
วรภัค สอนคำหาร.
Published
2544.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ประสิทธิผลของกล้าเชื้อ Pediococcus pentosaceus TISTR536 ต่อการผลิตแหนมปลอดภัย = Efficiency of pediococcus pentosaceus TISTR536 as starter for safety nham production / ณัฐฐินี จรกา.
Author
ณัฐฐินี จรกา.
Published
2560.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของ Tween 80 ต่อการเจริญและการผลิตแบคเทอริโอซินของเชื้อแบคทีเรียแลคติกบางชนิด (สายพันธุ์ที่ผลิต Nisin A. Nisin Z และ Pediocin PA-1) = Effect of tween 80 on growth and bacteriocin production of some ...
Author
ปัทมา อยู่เกษ.
Published
2548.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของกระเทียมต่อการเจริญของกล้าเชื้อแบคทีเรียแลคติกสายพันธุ์ Lactobacillus lactis N190 Pediiococcus pentosaceus TISTR 536 ในอาหารเหลวที่จำลองสภาพเหมือนการหมักแหนม = Effect of garlic on growth and prod...
Author
ศิริโสภา มณีธรรมศิริเพ็ญ.
Published
2547.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของกล้าเชื้อแบคทีเรียแลกติกที่ผลิตแบคเทอริโอซิน Weissella cibaria SI 21 และ Lactobacillus plantarum RS 49 ต่อ Staphylococcus aureus ในระหว่างกระบวนการหมักไส้กรอกอีสาน = Effect of bacteriocin-produci...
Author
ณัฐธิดา แปวกระโทก.
Published
2554.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการใช้กล้าเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น Pediococcus pentosaceus TISTR 536 ต่อเชื้อซัลโมเนลลาในระหว่างการผลิตแหนมแบบดั้งเดิมและการผลิตแหนมกึ่งแห้ง = Effect of Pediococcus pentosaceus TISTR 536 as starter...
Author
พรพิมล เทียนทอง.
Published
2548.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์
Book Loading...
image
ผลของการใช้กล้าเชื้อแบคทีเรียแลคติกการเตรียมเนื้อและลักษณะการบรรจุต่อการยับยั้งฟีคัลโคลิฟอร์มในแหนม = Effect of lactic cultures,size of cooked pork skin and packaging on faecal coliforms in nham / สุพ...
Author
สุพินยา ทิพม่อม.
Published
2544.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการใช้กล้าเชื้อแบคที่เรียแลคติกขนาดของหนังหมูและลักษณะการบรรจุต่อคุณสมบัติทางเคมีในผลิตภัณฑ์แหนม = Effect of lactic starter cultures, size of porked skin and packaging on chemical properties in n...
Author
ชลธิรา ทิพย์อักษร.
Published
2543.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของค่าพีเอชและปริมาณกรดแลคติกต่อการตรวจพบเชื้อซาลโมเนลลาในแหนมที่จำหน่ายในตลาดหัวตะเข้ = Effect of pH and lactic on samonella in wham sold in Hua Takhe / แดนสวรรค์ พึ่งเจริญ, พวงเพ็ญ พานิชรักษาพงศ์.
Author
แดนสวรรค์ พึ่งเจริญ.
Published
2545.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของน้ำอัญชันต่อแบคทีเรียก่อโรคและแบคทีเรียแลคติกบางชนิด = Effect of butterfly pea extract to pathogenic bacteria species / กมลลักษณ์ ไกรวิเศษ, ชุติภัทร์ จินตนาภูษิต, ธัญย์ชนก จิตวัฒนชัย.
Author
กมลลักษณ์ ไกรวิเศษ.
Published
2558.
Call Number
ปพ. ก137ผ 2558
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของพีเอช เกลือน้ำดี และสภาวะระบบทางเดินอาหารจำลองที่มีต่อแบคทีเรียกรดแลกติก เพื่อนำไปสู่การเป็นโปรไบโอติก = Effect of pH bile salts and gastrointestinal tract model on isolated lactic acid bacteria ...
Author
วรีริน แย้มแสง.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
494
This month
29,452
This year
507,472
All
2,090,099

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1752

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1490

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 824

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed