Search Results

Search again

Found: 11  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
กลูโคซามีนจากเปลือกปูม้า : การผลิตคุณลักษณะความคงตัวและการประยุกต์ใช้ในข้าวต้มบรรจุกระป๋อง = Glucosamine from blue swimming crab shell : production, characteristrics, stability and application in cann...
Author
จิตรากานต์ ไกรแสงศรี.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การจำแนกคุณลักษณะของคอลลาเจนที่ละลายด้วยกรดจากหนังปลาใบโพจุด = Characterization of acid soluble collagen isolated from spotted sicklefish (drepane punctata) skin / ญาณวุฒิ เม้ยกำเนิด, สาวฟ้า เฉลยสมัย,...
Author
ญาณวุฒิ เม้ยกำเนิด.
Published
2566.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การปรับปรุงกระบวนการผลิตปลาแผ่นกรอบ เพื่อลดการเกิดกลิ่นหืน = Improvement of crispy fish production to reduce rancid off flavor / วิภาวรรณ แซ่ฉั่ว.
Author
วิภาวรรณ แซ่ฉั่ว.
Published
2561.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตและคุณสมบัติของน้ำทับทิมพร้อมดื่มพาสเจอร์ไรซ์เสริมกลูโคซามีนและคอลลาเจนสำหรับผู้สูงอายุ = Production and properties of pasteurized ready-to-drink pomegranate juice supplemented with glucosamine...
Author
ฑิฆัมภรณ์ คงสบาย.
Published
2558.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตใบเตยผงโดยวิธีการย่อยสลายด้วยเอนไซม์เพื่อการประยุกต์ใช้ในอาหาร = Production of pandan leaf powder by enzymatic hydrolysis for food application / อุบล รัตนา.
Author
อุบล รัตนา.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกปลารมควันจากปลาดุกรัสเซีย : รายงานการวิจัย = Development of smoked fish sausage from African sharptooth catfish (clarias gariepinus) / หัวหน้าโครงการ วรพงษ์ นลินานนท์ ; ผู้ร่วม...
Author
วรพงษ์ นลินานนท์.
Published
ชุมพร : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์, 2556.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาการเตรียมสเต๊กปลาแซลมอนอ่อนนุ่มแช่แข็งสำหรัผู้สูงอายุด้วยเทคนิคการฉีดสารละลายเอนไซม์ผสม = Study on the preparation of frozen tendered salmon steak for elderly by mixed enzymes injection techni...
Author
ตวงรัตน์ เจริญดี.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ความคงตัวต่อการแช่เยือกแข็งและทำละลายของเนื้อไก่บดผสม CCM และการนำไปใช้ในการผลิตไก่ยอ = Freeze-thaw stability of minced chicken meat incorporated with CCM and its use for the production of Kai Yor / ช...
Author
ชญาน์พัชร ชาติมูลตรี.
Published
2566.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
คุณลักษณะและสมบัติเชิงหน้าที่ของเจลาตินจากหนังปลาสลาด (Notopterus notopterus) และการประยุกต์ใช้สำหรับการผลิตเยลลี่ = Characteristics and functionalities of gelatin from the skin of Pla Salat (Notopter...
Author
ศิริพันธรัตน์ วัฒนโยธิน.
Published
2557.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ศึกษาการใช้ประโยชน์ใบกระถินเทพาเพื่อพัฒนาเป็นแหล่งวัตถุดิบอาหารในปลานิล : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Study of acacia mangium leaves utilization for feedstuff in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) /...
Author
วรพงษ์ นลินานนท์.
Published
ชุมพร : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์, 2556.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
เนื้อเยื่อผนังกระเพาะไก่ : การจำแนกคุณลักษณะบางส่วนการผลิตโปรตีนไฮโซเลตและสมบัติเชิงหน้าที่ = Inner-lining tissue of chicken gizzard : partial characterization, production of protein isolate and its f...
Author
พัชรี แซ่ฉั่ว.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
340
This month
42,496
This year
460,888
All
2,057,618

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1719

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1463

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 800

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed