Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การผลิตเซลลูโลสจากน้ำทิ้งโรงงานเต้าหู้โดยใช้เชื้อ Acetobacter xylinum TISTR 976 ในสภาวะนิ่งและสภาวะเขย่าและการนำเซลลูโลสที่ได้มาผลิตกระดาษ = Bacterial cellulose production from soybean whey by acetoba...
Author
ดวงใจ โอชัยกุล.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาชีววิทยาประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารมังสวิรัติชนิดใหม่โดยใช้เชื้อ Monascus purpureus TISTR 3090 หมักร่วมกับวุ้นน้ำมะพร้าวและนำผลิตภัณฑ์ที่ได้ทดแทนไนไตรท์ในผลิตภัณฑ์กุนเชียง / โดย ดวงใจ โอชัยกุล.
Author
ดวงใจ โอชัยกุล.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาชีววิทยาประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles