WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 10 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมกะทิสดไขมัน : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Development of Reduced Fat Coconut Ice Cream / คณะวิจัย วรรณา ตั้งเจริญชัย ... [และคนอื่นๆ].

Published

กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2550.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมและโยเกิร์ตพร้อมดื่มจากนมแพะ : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Development of lce cream and drinking yoghurt from goat's milk / คณะผู้วิจัย วรรณา ตั้งเจริญชัย, หัวหน้าโครงการวิจัย ; พ...

Author

วรรณา ตั้งเจริญชัย.

Published

กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ควัน สำหรับรมอาหาร / วรรณา ตั้งเจริญชัย.

Author

วรรณา ตั้งเจริญชัย.

Published

กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, [2534].

Call Number

TX609 ว267ค

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

นมและผลิตภัณฑ์นม / วรรณา ตั้งเจริญชัย, วิบูลย์ศักดิ์ กาวิละ.

Author

วรรณา ตั้งเจริญชัย.

Published

กรุงเทพฯ : คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2528.

Call Number

SF250.5 ว267น

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

นมและผลิตภัณฑ์นม / วรรณา ตั้งเจริญชัย, วิบูลย์ศักดิ์ กาวิละ.

Author

วรรณา ตั้งเจริญชัย.

Published

กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2531.

Call Number

SF250.5 ว267น 2531

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

Book Loading...

save

ปฏิบัติการตรวจสอบคุณภาพนมและผลิตภัณฑ์นม = Practical methods for quality testings of dairy products / วรรณา ตั้งเจริญชัย.

Author

วรรณา ตั้งเจริญชัย.

Published

กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2538.

Call Number

SF253 ว267ป 2538

Location

Book Loading...

save

รายงานการวิจัย ผลของสตาร์ชและเชื้อโพรไบโอติกทางการค้าต่อคุณภาพของโยเกิร์ตแบบคงตัวไขมันต่ำ = Effects of commerical starch and probiotic cultures on quality of low-fat set yoghurt / โดย วรรณา ตั้งเจริญช...

Author

วรรณา ตั้งเจริญชัย.

Published

กรุงเทพฯ : โครงการคณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2547.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

รายงานการวิจัยเรื่องการทำนายอายุการเก็บมะม่วงหิมพานต์ทอดบรรจุในถุงลามิเนต = Shelf life prediction of roasted cashew nut in laminated pouch / โดย วรรณา ตั้งเจริญชัย.

Author

วรรณา ตั้งเจริญชัย.

Published

กรุงเทพฯ : โครงการคณะอุตสาหกรรมการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2536.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

รายงานวิจัย ผลกระทบของสารทดแทนไขมันประเภทโปรตีนต่อคุณภาพทางกายภาพและประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ไอศกรีมกลิ่นวานิลลา = Impacts of a commercial proteinbased fat replacer on physical and sensory quality of v...

Author

วรรณา ตั้งเจริญชัย.

Published

กรุงเทพฯ : โครงการคณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2548.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องการแยกส่วนไขมันไก่ด้วยอุณหภูมิต่ำ = Dry fractionation of chicken fat/ จัดทำโดย วรรณา ตั้งเจริญชัย, ศลินา แสงทอง.

Author

วรรณา ตั้งเจริญชัย.

Published

กรุงเทพฯ : โครงการคณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Call no LC

Illustrations

Form of item

Government publication

Conference publication

Found: 10 Titles

ควัน สำหรับรมอาหาร / วรรณา ตั้งเจริญชัย.

นมและผลิตภัณฑ์นม / วรรณา ตั้งเจริญชัย, วิบูลย์ศักดิ์ กาวิละ.

นมและผลิตภัณฑ์นม / วรรณา ตั้งเจริญชัย, วิบูลย์ศักดิ์ กาวิละ.

ปฏิบัติการตรวจสอบคุณภาพนมและผลิตภัณฑ์นม = Practical methods for quality testings of dairy products / วรรณา ตั้งเจริญชัย.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 10 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us