Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การพัฒนาการหมักสาโทโดยใช้สารแอนโธไซยานิน : รายงานการวิจัย = Development of Sato fermentation using anthocyanic compounds / ปิ่นมณี ขวัญเมือง.
Author
ปิ่นมณี ขวัญเมือง.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาครุศาสตร์เกษตร คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2548.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การหมักคีเฟอร์โดยใช้แบคทีเรียกรดแลคติกและ Saccharomyces cerevisiae เป็นกล้าเชื้อ : รายงานการวิจัย = Kefir fermentation by using lactic acid bacteria and saccharomyces cerevisiae as starter culture / ป...
Author
ปิ่นมณี ขวัญเมือง.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาครุศาสตร์เกษตร คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles