Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
คุณสมบัติและการเปลี่ยนแปลงของวัตถุดิบในผลิตภัณฑ์เบเกอรีและการคำนวณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ขนมอบ / อรอนงค์ นัยวิกุล.
Author
อรอนงค์ นัยวิกุล.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2532.
Call Number
TX763 อ383ค
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
เอกสารคำสอนวิชาเคมีทางธัญญาหาร / อรอนงค์ นัยวิกุล.
Author
อรอนงค์ นัยวิกุล.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2532.
Call Number
TX545 อ383อ
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles