Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image
การเฝ้าระวังจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมเพื่อลดเชื้อซัลโมเนลลา ในการผลิตเนื้อไก่กระทงแช่เยือกแข็งเพื่อการส่งออก = CCPs monitoring for Salmonellae reduction in Thai frozen broilers exported industry / สุมณฑา ...
Author
สุมณฑา วัฒนสินธุ์.
Published
ปทุมธานี : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มธ., 2544.
Call Number
QR201.S25 ส839ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
ความปลอดภัยของอาหาร (การใช้ระบบ HACCP) / โดย สุมณฑา วัฒนสินธุ์.
Author
สุมณฑา วัฒนสินธุ์.
Published
กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2545.
Call Number
TP372.6 ส839ค 2545
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles