WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 28 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การคัดเลือกและพิสูจน์เอกลักษณ์แบคทีเรียกรดแลคติกและยีสต์ จากกล้าเชื้อซาลาเปาที่หมักจากลูกแป้งไทย = Screening and identification of lactic acid bacteria and yeasts from chinese steamed bun starter doug...

Author

แก้วขวัญ ใจกว้าง.

Published

2556.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การทดแทนแป้งข้าวลดค่าดัชนีน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหารนึ่ง = Subtitution of reduced glycemic index rice flour in steamed foods / พิชาวีร์ ฤดี.

Author

ชนากานต์ จันทร์ศิลา.

Published

2561.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประเมินทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์นม UHT สำหรับฝึกอบรมผู้ทดสอบในบริษัทดูเม็ก จำกัด = Sensory evaluation of UHT product for training Dumex Factory Panelists / ขัตติยะ วงษ์ประยูร.

Author

ขัตติยะ วงษ์ประยูร.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ข311ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปรับปรุงเอกสาร GMP สำหรับการปฏิบัติงานของพนักงานภายในร้านเอส แอนด์ พี = Improving of recording for GMP contral in S&P operation unit / นฤมล จันทรภักดี.

Author

นฤมล จันทรภักดี.

Published

2559.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตขนมปังปราศจากกลูเตนจากฟลาวร์ข้าวและฟลาวร์ถั่ว = Gluten-free bread production from rice and legume flours. / วีธรา ศาสตร์สาระ.

Author

วีธรา ศาสตร์สาระ.

Published

2558.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาข้าวเกรียบกุ้งแผ่นจากเปลือกกุ้งและหัวหุ้ง = Development of Ebi sambei from shrimp shell / มาวิน เจือวานิช, วรรณพิชญ์ แหลมทอง.

Author

มาวิน เจือวานิช.

Published

2558.

Call Number

ปพ. ม529ก 2558

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากแป้งฟลาวร์และกากแห้วจีนโดยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน = Development of snack prepared with Chinese water chestnut flour and starch residue by extrusion process / นารีรัตน์ พร้...

Author

นารีรัตน์ พร้อมทองคำ.

Published

2554.

Call Number

ปพ. น488ก 2554

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวชนิดแท่งรสผัดไทยจากข้าว = Development of pad-Thai flavored rice - based snack bar / น้ำฝน ชูพูล.

Author

น้ำฝน ชูพูล.

Published

2560.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์บิสกิตสุนัขสมุนไพร / เกวลิน พึ่งสุข, พรภัทรินทร์ พงศ์สินพรรักษ์.

Author

เกวลิน พึ่งสุข.

Published

2558.

Call Number

ปพ. ก771ก 2558

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าหู้งาแบบหลอด = Development of tubed package sesame tofu / สุวพิชญ์ วงศ์ศรีศิริ.

Author

สุวพิชญ์ วงศ์ศรีศิริ.

Published

2561.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เฟรนซ์ฟรายด์ผสมเนื้อปลาทูแขก = Development of french-fries mixed with mackerel SCADS (Decopterus macrosoma) / ดารารินทร์ ชัยอิทธิเดช, สมิตา มูลากูล.

Author

ดารารินทร์ ชัยอิทธิเดช.

Published

2558.

Call Number

ปพ. ด426ก 2558

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาการเตรียมแป้งกล้วยหอม จากกล้วยที่มีระดับความแก่ที่เหมาะสม = Study on making banana powder from suitable maturity of banana / ทิพากร อ่อนสมัคร, สหภาพ นวลศรี, อภัสรา สง่างาม.

Author

ทิพากร อ่อนสมัคร.

Published

2562.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาลักษณะของแห้วแผ่นที่ผ่านกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง = Study on characteristics of Chinese water chestnut chip prepared from freeze-drying process / ปานเนตร อภิวงค์, เมทิณี เรืองแสง, อัจฉรา ...

Author

ปานเนตร อภิวงค์.

Published

2554.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การใช้ผงเมล็ดแตงโมแทนที่ผงเมล็ดอัลมอนด์ในการทำมาการองและการลดกลิ่นรสเขียวของผงเมล็ดแตงโม = Substitution of almond powder with watermelon seed powder in making macaron and reduction green flavor of wat...

Author

คันธรส สง่าญาติ.

Published

2559.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

บิสกิตสุนัขเสริมกระดองปลาหมึก = Development of dog biscuit fortified with cuttlebone / จิรพนธ์ ศักดิ์สุจริต, ชาญณรงค์ ชวดคำ, พลกฤษณ์ โตอุรวงศ์.

Author

จิรพนธ์ ศักดิ์สุจริต.

Published

2558.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Target audience

Form of item

Nature of contents

Government publication

Conference publication

Biography

Found: 28 Titles

การทดแทนแป้งข้าวลดค่าดัชนีน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหารนึ่ง = Subtitution of reduced glycemic index rice flour in steamed foods / พิชาวีร์ ฤดี.

การผลิตขนมปังปราศจากกลูเตนจากฟลาวร์ข้าวและฟลาวร์ถั่ว = Gluten-free bread production from rice and legume flours. / วีธรา ศาสตร์สาระ.

การพัฒนาข้าวเกรียบกุ้งแผ่นจากเปลือกกุ้งและหัวหุ้ง = Development of Ebi sambei from shrimp shell / มาวิน เจือวานิช, วรรณพิชญ์ แหลมทอง.

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวชนิดแท่งรสผัดไทยจากข้าว = Development of pad-Thai flavored rice - based snack bar / น้ำฝน ชูพูล.

การพัฒนาผลิตภัณฑ์บิสกิตสุนัขสมุนไพร / เกวลิน พึ่งสุข, พรภัทรินทร์ พงศ์สินพรรักษ์.

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าหู้งาแบบหลอด = Development of tubed package sesame tofu / สุวพิชญ์ วงศ์ศรีศิริ.

บิสกิตสุนัขเสริมกระดองปลาหมึก = Development of dog biscuit fortified with cuttlebone / จิรพนธ์ ศักดิ์สุจริต, ชาญณรงค์ ชวดคำ, พลกฤษณ์ โตอุรวงศ์.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 28 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us