Search Results

Search again

Found: 17  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การทดแทนแป้งสาลีด้วยแป้งข้าวกล้องหอมมะลิในมัฟฟิน = Substitution of Hom Ma Li brown rice flour to wheat flour in muffin / สถิรัตต์ แก้วมณี.
Author
สถิรัตต์ แก้วมณี.
Published
2550.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การปรับปรุงค่าความเหนียวของเจลของซูริมิจากปลานิล = Gel strength improvement of surimi from Tilapia nilotica / สุนิสา ภุมรินทร์.
Author
สุนิสา ภุมรินทร์.
Published
2547.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์
Book Loading...
image
การผลิตและคุณภาพของผงพืชสกัดจากใบตำลึง = Production and quality of green plant powder from ivy gourd leaves / ปิยนุช ธิราชเกื้อกูล.
Author
ปิยนุช ธิราชเกื้อกูล.
Published
2545.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาบราวนี่แป้งข้าวกล้องลดไขมัน = Development of reduced fat brown rice brownie / นริศรา อู่ไทย.
Author
นริศรา อู่ไทย.
Published
2551.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูผงกึ่งสำเร็จรูป = Development of ready to cook Guay Teaw Lad Naa Moo gravy powder / วรรณยุพน ปั้นสุข.
Author
วรรณยุพน ปั้นสุข.
Published
2550.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลในมะพร้าวอ่อนโดยใช้สารทดแทนซัลไฟต์และการบรรจุแบบบรรยากาศดัดแปลง = Inhibition of browning reaction on tender coconut's shell by sulphite substituted chemicals and modified atmo...
Author
ประชิต อยู่หว่าง.
Published
2540.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์
Book Loading...
image
การยืดอายุการเก็บรักษาแตงร้านผักกาดหอมแปรรูปเบื้องต้นโดยการใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และโอโซน = Shelf-life extension of minimally processed cucumber and lettuce by using hydrogen peroxide and ozone / ปิย...
Author
ปิยนันท์ มิตรอุดม.
Published
2549.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาคุณภาพของซูริมิจากปลานิล = A study on qualities of surimi from tilapia nilotica / พิมพ์ใจ ทองคำ.
Author
พิมพ์ใจ ทองคำ.
Published
2541.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาปริมาณสารให้ความขมในมะนาวและผลของเอทธิลีนต่อความขม = Studies on bitter compounds in lime (Citrus aurantifolia Swing) and effect of ethylene on bitterness / สุวรรณา พิชัยยงค์วงค์ดี.
Author
สุวรรณา พิชัยยงค์วงค์ดี.
Published
2544.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้สารไฮโดรคอลลอยด์ในการป้องกันการเกิดสเตลิ่งของมาม่อนเค้ก = Use of hydrocolloids in prevention of staling in mamon cake / ณัฐฐพร สุบรรณมณี.
Author
ณัฐฐพร สุบรรณมณี.
Published
2552.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ปริมาณสารเคมีสลายตัวจากบรรจุภัณฑ์เทอร์โมพลาสติกสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม = Overall migration of thermoplastic containers for food and beverage / โอภาส ตั้งวัธนวิบูลย์.
Author
โอภาส ตั้งวัธนวิบูลย์.
Published
2548.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์
Book Loading...
image
ปัจจัยที่มีผลต่ออายุการเก็บรักษาของสลัดผักซึ่งผ่านการแปรรูปเบื้องต้น = Factors affecting shelf-fife of minimally processed vegetables salad / เจนจิรา เจริญยิ่ง.
Author
เจนจิรา เจริญยิ่ง.
Published
2544.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการพาสเจอร์ไรส์การเก็บรักษาและสารถนอมอาหารต่อความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในน้ำส้มเขียวหวาน = The effects of pasteurization storage and preservatives on antioxidant activity in tangerine orange ...
Author
สุภาภรณ์ รพีศักดิ์.
Published
2547.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์
Book Loading...
image
ผลของความแก่อ่อนและสารปรับปรุงเนื้อสัมผัสชนิดไฮโดรคอลลอยด์และแป้งต่อคุณสมบัติผลิตภัณฑ์มะม่วงแผ่น = Effect of ripening stage, hydrocolloid and starchs on properties of mango leather / นิรชรา รู้คุณ.
Author
นิรชรา รู้คุณ.
Published
2549.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของสภาวะการเตรียมและการเก็บผักสดและเนื้อไก่ลวกสำหรับแกงเขียวหวาน = Effect of preparation and storage conditions of fresh vegetables and cooked chicken meat for green curry / จรรยา นาคินทร์.
Author
จรรยา นาคินทร์.
Published
2550.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
1,820
This month
32,455
This year
510,475
All
2,093,102

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1752

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1491

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 824

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed