Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องการเปลี่ยนแปลงของสารโพลีฟีนอล กรดฟินอลิคและคุณสมบัติการต้านทานอนุมูลอิสระของส้มเขียวหวานเคลือบผิวที่อุณหภูมิ 4, 12, 20 และ 30 ซ = Changes of polyphenol, phenolic acid an...
Author
ระติพร หาเรือนกิจ.
Published
กรุงเทพฯ : โครงการคณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2548.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานวิจัยประจำปีงบประมาณ 2545 เรื่องการปรับปรุงความเหนียว (Gel strength) ของซูริมิจากปลานิล / ระติพร หาเรือนกิจ.
Author
ระติพร หาเรือนกิจ.
Published
กรุงเทพฯ : โครงการคณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2545.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles