Search again

Found: 8  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Anthocyanins : biosynthesis, functions, and applications / Kevin Gould, Kevin Davies, Chris Winefield, editors.
Published
New York : Springer, c2009.
Call Number
QK898.A55 A6
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Anthocyanins in fruits, vegetables, and grains / G. Mazza and E. Miniati.
Author
Mazza, G.
Published
Boca Raton, FL : CRC Press, c1993.
Call Number
QK898.A55 M36a
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Manual of analysis of fruit and vegetable products / S. Ranganna.
Author
Ranganna, S.
Published
New Delhi : McGraw-Hill, c1977.
Call Number
TX557 R29m
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Pigments in vegetables : chlorophylls and carotenoids / Jeana Gross.
Author
Gross, Jeana.
Published
New York : AVI Book, c1991.
Call Number
SB324.64 G738p
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Vegetable oils in food technology : composition, properties and uses / edited by Frank D. Gunstone.
Published
Chichester : Wiley-Blackwell, c2011.
Call Number
TP680 V4 2011
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Vegetable oils in food technology : composition, properties, and uses / edited by Frank D. Gunstone.
Published
Oxford : Blackwell : CRC Press, c2002.
Call Number
TP680 V4
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Vegetables and fruits : nutritional and therapeutic values / Thomas S. C. Li
Author
Li, Thomas S. C
Published
Boca Raton : CRC Press, c2008.
Call Number
QP144.V44 L5v
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Vegetables and vegetable products / edited by H.F. Linskens and J.F. Jackson ; contributors T.H.N. Ellis ... [et al.]
Published
Berlin : Springer-Verlag, c1994.
Call Number
QK865 V4
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles