Search Results

Search again

Found: 39  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
10 best pork dishes / ปริสนา บุญสินสุข ; บรรณาธิการ ทัศนีย์ เอื้อวิทยา ; ถ่ายภาพโดย หลุยส์ บุญสินสุข.
Author
ปริสนา บุญสินสุข.
Published
กรุงเทพฯ : เวลาดี, 2548.
Call Number
TX749 ป466ท
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์
Book Loading...
image
กับข้าวจานหมู เนื้อ / รวบรวมโดย สำนักพิมพ์แสงแดด ; นลิน คูอมรพัฒนะ, บรรณาธิการ.
Published
กรุงเทพฯ : แสงแดด, 2535.
Call Number
TX749 ก6
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การคัดเลือกและศึกษาคุณลักษณะของแบคทีเรียกรดแล็กติกที่แยกได้จากเนื้อหมูสดและไส้กรอกหมักของไทย = Screening and characterization of lactic acid bacteria isolated from fresh pork and Thai fermented pork s...
Author
พัชรี ตรีบวรกุศล.
Published
2550.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การทดลองพัฒนาและถ่ายทอดกรรมวิธีการผลิตและสูตรการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรที่สำคัญและเป็นที่นิยมในประเทศสิงคโปร์ ญี่ปุ่น และสาธารณรัฐเกาหลีใต้ / ผู้วิจัยหลัก สุวิมล กีรติพิบูล ; ผู้วิจัยร่วม กิตติพงษ์ ห...
Author
สุวิมล กีรติพิบูล.
Published
กรุงเทพฯ : กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ : สำนักบริการวิชาการ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2540.
Call Number
SF81 ส882ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในกระบวนการตัดแต่งเนื้อสุกรของโรงฆ่าและชำแหละสุกรขนาดเล็กที่ได้มาตรฐาน = Microbiological contamination of cutting process in a standard small scale pig abattoir / ปรียาภรณ์ บุญ...
Author
ปรียาภรณ์ บุญเรืองยศศิริ.
Published
2551.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในการจำหน่ายปลีกเนื้อสุกร = Microbial contamination of pork retailed sale / นิธิกร เขียวบ้านยาง.
Author
นิธิกร เขียวบ้านยาง.
Published
2551.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การปนเปื้อนของซัลโมเนลลาในกระบวนการฆ่าและตัดแต่งเนื้อสุกรในโรงฆ่าสุกรที่ได้มาตรฐานสากล = Salmonella contamination in slaughtering and cutting processed of an international standard pig abattoir / วริฏ...
Author
วริฏฐา เบญจพลากร.
Published
2551.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การปนเปื้อนของเชื้อซัลโมเนลลาในกระบวนการฆ่าและตัดแต่งในโรงฆ่าสุกรมาตรฐานสากล = Salmonella contamination in slaughtering and cutting processes of international standard pig abattoir / มณีรัตน์ รัตนผล.
Author
มณีรัตน์ รัตนผล.
Published
2551.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การปนเปื้อนของแบคทีเรียทั้งหมดในกระบวนการฆ่าและตัดแต่งในโรงฆ่าสุกรมาตรฐานสากล = Total bacterial contamination in slaughtering and cutting processes of international standard pig abattoir / จีรวรรณ บุญ...
Author
จีรวรรณ บุญพูลมี.
Published
2551.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การยับยั้งเชื้อ Staphylococcus aureus บนผิวเนื้อสุกรด้วยน้ำมันมะพร้าว = Inhibition of staphylococcus aureus on pork surface with coconut oil / ณัฐเวทย์ ทัลวัลลิ์, สุภาวดี บุญนวล, กนกวรรณ หิตานุหิตคุณ.
Author
ณัฐเวทย์ ทัลวัลลิ์.
Published
2548.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การลดจำนวนเชื้อ Salmonella Anatum บนเนื้อสุกรสดด้วยกรดอะซิติก = Reduction of Salmonella anatum on fresh pork by using acetic acid / นุชนภางค์ กุดแก้ว.
Author
นุชนภางค์ กุดแก้ว.
Published
2551.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การลดปริมาณการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์บนผิวซากสุกรที่ผ่านกระบวนการฆ่ามาตรฐานและไม่มาตรฐานโดยการใช้สารละลายกรดแลกติกและคลอรีน = Reducing bacterial contamination on surface of pork carcasses from hygieni...
Author
คมแข พิลาสมบัติ.
Published
2540.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์
Book Loading...
image
การวิเคราะห์อุปสงค์การบริโภคเนื้อสุกรในประเทศไทย / อิสระพล ตันศร.
Author
อิสระพล ตันศร.
Published
2528.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษากฎระเบียบข้อบังคับเกี่ยวกับการควบคุมกระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสุกรชนิดบรรจุกระป๋อง ถุงผนึกและแช่แข็งของประเทศญี่ปุ่น สิงคโปร์ สาธารณรัฐเกาหลีใต้ สหรัฐอเมริกา และแคนาดา / ผู้วิจัยหลัก สุวิ...
Author
สุวิมล กีรติพิบูล.
Published
กรุงเทพฯ : กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ : สำนักบริการวิชาการ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2540.
Call Number
SF81 ส882ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาการเกิดเจลของผลิตภัณฑ์ระหว่างผงเต้าหู้และเนื้อหมูบด = Study on the gelation of the product from tofu powder and ground pork / สันติธรรม โชติประทุม.
Author
สันติธรรม โชติประทุม.
Published
2546.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
1,461
This month
70,513
This year
402,659
All
1,999,388

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1689

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1440

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 774

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed