Search again

Found: 10  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Chromatography of aroma compounds and fragrances / Tibor Cserhati.
Author
Cserhati, Tibor.
Published
Berlin : Springer, c2010.
Call Number
TX546 C78c
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food emulsions / edited by Stig E. Friberf, Kare Larsson, Johan Sjoblom
Published
New York : Marcel Dekker, c2004.
Call Number
TP156.E6 F634 2004
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food science and nutrition : current issues and answers / Fergus Clydesdale editor.
Published
Englewood Cliffs, NJ : Prentice-Hall, c1979.
Call Number
TX357 F633
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food theory and applications / Jane Bowers, editor.
Published
New York : Macmillan, c1992.
Call Number
TX354 F634 1992
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food, consumers, and the food industry : catastrophe or opportunity? / Gordon W. Fuller
Author
Fuller, Gordon W
Published
Boca Raton : CRC Press, c2001.
Call Number
TX353 F87f
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Foods of plant origin : production, technology and human nutrition / edited by D.K. Salunkhe, S.S. Deshpande.
Published
New York : Van Nostrand Reinhold, c1991.
Call Number
SB175 F634
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Introduction to food science / Rick Parker.
Author
Parker, Rick.
Published
New York : Delmar, c2003.
Call Number
TP370 P31i
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Physical properties of foods and food processing systems / M. J. Lewis.
Author
Lewis, M. J
Published
Cambridge : Woodhead, 2002.
Call Number
TP357 L44p
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
The atlas of food : who eats what, where and why / Erik Millstone and Tim Lang.
Author
Millstone, Erik.
Published
London : Earthscan, c2003.
Call Number
HD9000.5 M55a
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Understanding food science and technology / Peter S. Murano.
Author
Murano, Peter S.
Published
Belmont, CA : Wadsworth, c2003.
Call Number
TP370 M88u
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles