Search again

Found: 41  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Advanced technologies for meat processing / edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldra.
Published
Boca Raton : Taylor & Francis, c2006.
Call Number
TS1960 A346
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Advances in meat research / edited by A.M. Pearson, T.R. Dutson.
Published
Westport, CT : AVI, c1985-.
Call Number
TX556.M4 A346
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Creative meats : a practical guide / by Fred A'Court.
Author
A'Court, Fred.
Published
London : Emap Business, c1993.
Call Number
TX353 A225c
Location
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Developments in meat science-2 / edited by Ralston Lawrie.
Published
London : Applied Science, c1981.
Call Number
TS1955 D44
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Handbook of meat and meat processing / edited by Y.H. Hui.
Published
Boca Raton : CRC Press, c2012.
Call Number
TX373 H29 2012
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Handbook of meat product technology / M. D. Ranken.
Author
Ranken, M. D.
Published
Oxford : Blackwell Science, c2000.
Call Number
TS1960 R29h
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Lawrie's meat science / by R. A. Lawrie.
Author
Lawrie, R. A.
Published
Cambridge : Woodhead, c1998.
Call Number
TX373 L341l 1998
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Lawrie's meat science / R. A. Lawrie, D. A. Ledward.
Author
Lawrie, R. A.
Published
Boca Raton : CRC Press, c2006.
Call Number
TX373 L341l 2006
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Low-fat meats : design strategies and human implications / edited by Harold D. Hafs, Robert G. Zimbelman.
Published
San Diego : Academic Press, c1994.
Call Number
TX556.M4 L669
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Meat and health / edited by A. M. Pearson and T. R. Dutson.
Published
London : Elsevier, c1990.
Call Number
TS1960 M38
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Meat and meat products : technology, chemistry and microbiology / Alan H. Varnam and Jane P. Sutherland.
Author
Varnam, Alan H.
Published
London : Chapman & Hall, c1995.
Call Number
TX373 V31m
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Meat biotechnology / Fidel Toldra, editor.
Published
New York, NY : Springer, c2008.
Call Number
TX373 M38
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Meat evaluation handbook.
Published
Chicago : National Live Stock and Meat Board, c1977.
Call Number
TS1975 M38
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Meat handbook / Albert Levie.
Author
Levie, Albert.
Published
Westport, CT : AVI, c1979.
Call Number
TS1960 L44m 1979
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Meat hygiene / editor Kavita Marwaha
Published
New Delhi : Gene-Tech Books, c2007.
Call Number
TX373 M38
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles