Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image
การเลือกใช้ไฮโดรคอลลอยด์ในอุตสาหกรรมอาหาร.
Author
ประจงเวท สาตมาลี.
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Article

image

image
วิทยากระแส : การประยุกต์ในอุตสาหกรรมอาหาร = Rheology : applications in the food industry / มานพ สุพรรณธริกา.
Author
มานพ สุพรรณธริกา.
Published
กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2560.
Call Number
QC189.5 ม443ว
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
หลักการออกแบบกระบวนการผลิตอาหาร = Principle of food processing design / วราภรณ์ บุญทรัพย์.
Author
วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์.
Published
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2560.
Call Number
TP370 ว321ห
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
โปรไบโอติกในอุตสาหกรรมอาหาร.
Author
กัญญรัตน์ กัญญคำ.
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Article

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles