Search Results

Search again

Found: 8  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การคัดแยกแบคทีเรียแลกติกที่ผลิตกรดต่ำสำหรับเป็นกล้าเชื้อในการหมักไส้กรอกอีสาน = Isolation of low lactic acid producing lactic acid bacteria as starters for isan sausage (rice-meat sausage) fermentatio...
Author
นฤมล กล่ำนาค.
Published
2550.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การประยุกต์ใช้ระบบ HACCP ในกระบวนการผลิตค็อกเทลซอส = Application of Haccp system in cocktail sauce process / โชคนิธิ สุวรรณเกตกะ.
Author
โชคนิธิ สุวรรณเกตกะ.
Published
2550.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาคุณสมบัติความเป็นโพรไบโอติกเบื้องต้นของเบคทีเรียแลคติกที่สามารถผลิตแบคเทอริโอซินจากอาหารหมักประเภทเนื้อของไทย = Preliminary study for probiotic of isolated bacteriocin-producing lactic acid ba...
Author
คณินทรา สุวรรณมานนท์.
Published
2550.
Call Number
ปพ. ค132ก 2550
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการใช้กรดแลคติคต่อการลดจำนวนเชื้อแบคทีเรียที่คัดแยกได้จากกระบวนการผลิตไส้กรอกไก่อิมัลชั่นรมควัน = Effect of lactic acid on reduction of isolated bacteria from smoked emulsion chicken sausage proc...
Author
วรรณวิมล มัธยม.
Published
2550.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการใช้กล้าเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น Pedicoccus pentosaceus TISTR 536 ต่อเชื้อซัลโมเนลลาในระหว่างการผลิตแหนมแบบดั้งเดิมและการผลิตแหนมกึ่งแห้ง = Effect of pedicoccus pentosaceus TISTR 536 as starter c...
Author
ขวัญนภา ขวัญเมือง.
Published
2550.
Call Number
ปพ. ข269ผ 2550
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการใช้สารสกัดจากเปลือกมะม่วงต่อการยับยั้ง = Effect of mango peel extracts on staphylcoccus aureus in E'clair cream / ชัชรินทร์ คงประเสริฐ, สุนทรี ตันพิสัยไพสิฐ, ปรัชญา คำภาษา.
Author
ชัชรินทร์ คงประเสริฐ.
Published
2550.
Call Number
ปพ. ช357ผ 2550
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ระบบ HACCP ต้นแบบของกระบวนการผลิตซอสหอยนางรมในโรงงานขนาดเล็ก = Generic model of HACCP system in small scale production of oyster sauce / ชนิดา ชื่นกมล.
Author
ชนิดา ชื่นกมล.
Published
2550.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
แหนมเนื้อโคผสมเอ็นข้อไก่ที่มีการเติมกล้าเชื้อ Pediococcus pentosaceus TISTR536 / ชุติมา พิชิตมารกุล, ณีรนุช ศรีภัทรานุสรณ์, ทิพาวรรณ พรมทอง.
Author
ชุติมา พิชิตมารกุล.
Published
2550.
Call Number
ปพ. ช617ห 2550
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
716
This month
27,511
This year
505,531
All
2,088,158

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1752

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1490

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 824

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed