Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การลดจำนวนเชื้อ Salmonella anatum บนเนื้อสุกรสดด้วยกรดอะซิติก : รายงานฉบับสมบูรณ์ = Reduction of Salmonella anatum on fresh pork by acetic acid / โดย วราวุฒิ ครูส่ง.
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2550.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
น้ำส้มสายชูจากเปลือกและเนื้อมะม่วงเพื่อเอกลักษณ์ไทย : รายงานฉบับสมบูรณ์ = Exotic mango vinegar from peel and flesh for Thai brand / โดย วราวุฒิ ครูส่ง.
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
[กรุงเทพฯ : สาขาสุขาภิบาลอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง], 2550.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานฉบับสมบูรณ์ [เรื่อง]ปฏิสัมพันธ์ระหว่างเชื้อยีสต์และแบคทีเรียอะซิติกในระหว่างการหมักน้ำส้มสายชูระบบ Single stage / คณะผู้วิจัย วราวุฒิ ครูส่ง, สร้อยสุดา พรภักดีวัฒนา, อัสนี วิจิตระกะ.
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2550.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles