WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 17 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การศึกษาความต้องการบริโภคเนื้อโคในตลาดขายส่งกรุงเทพมหานคร = Study on the consumption demand of beef in the wholesale market in the Bangkok / สาคร จันสมุทร.

Author

สาคร จันสมุทร.

Published

2533.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาพฤติกรรมการซื้อเนื้อโคสดในเขตกรุงเทพมหานคร = Consumer buying behavior of beef in Bangkok / วริฏฐา คมวัชระ, ศินี รูปโลก, เอมอัชนา แสนสอน.

Author

วริฏฐา คมวัชระ.

Published

2550.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาแหล่งและวิธีการซื้อเนื้อสุกรและเนื้อโคและการนำไปใช้สำหรับประกอบอาหารจำหน่ายของร้านอาหารภายในสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง = A study on where and how to buy pork and beef for c...

Author

หนึ่งชาย ไชยนอก.

Published

2554.

Call Number

ปพ. ห159ก 2554

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การสำรวจเชื้อ Sallmonellae ในเนื้อโคชำแหละในตลาดสดบางกะปิและตลาดสดมีนบุรี = Survey of salmonellae in retailed beef sold in Bangkok and Meanburi's Market / ธนชัย เชื้อพาณิชย์, รัตนภรณ์ สุรีย์.

Author

ธนชัย เชื้อพาณิชย์.

Published

2548.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การใช้สารละลายแคลเซียมคลอไรด์ในการปรับความนุ่มของเนื้อโค = Improvement of beef tenderness by using calcium chloride / วรวิทย์ พันธุ์เมธิศร์.

Author

วรวิทย์ พันธุ์เมธิศร์.

Published

2543.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

Book Loading...

save

คุณภาพของลูกชิ้นจากเนื้อโคพันธุ์พื้นเมืองหรือเนื้อโคลูกผสมพันธุ์บราห์มันที่เลี้ยงด้วยเศษสับปะรด = Quality of meatballs made from native Thai beef or Brahman crossbred beef finished with pineapple wast...

Author

ชฎาพร สาสุธรรม.

Published

2549.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

คุณภาพของไส้กรอกแฟรงเฟอร์เทอร์จากเนื้อโคพันธุ์พื้นเมืองหรือเนื้อโคลูกผสมพันธุ์บราห์มันที่เลี้ยงด้วยเศษสับปะรด = Quality of Frankfurters made from native Thai beef or Brahman crossbred beef finished wi...

Author

เฉลิมรัตน์ ยอดศรี.

Published

2549.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

คุณภาพซากและผลตอบแทนในการผลิตเนื้อโคคุณภาพสูงจากโคลูกผสมเลือดชาร์โรเล่ส์ = Carcass quality, cost and return of high quality meat production from crossbred Charolais / มาลัย จงเจริญ.

Author

มาลัย จงเจริญ.

Published

2546.

Call Number

EThesis

Location

Book Loading...

save

ทัศนคติของประชากรที่มีต่อการบริโภคเนื้อโคและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อโค = Attitude towards consumption of beef and beef product / คอยรุลอีซัม ดือเร๊ะ.

Author

คอยรุลอีซัม ดือเร๊ะ.

Published

2550.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อเนื้อโคเกรดพรีเมี่ยมในบุชเชอร์ช็อป = Factors influencing purchasing decision of premium beef in Butcher Shop / เกียรติศักดิ์ รักสถาน, พัทธดนย์ เฉลยถิ่น, พิษณุ อู่พิ...

Author

เกียรติศักดิ์ รักสถาน.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของกรดแลคติกและสาร PediocinPA - l จาก Pedioicoccus pentosaceus TISTR 536 ต่อการลดจำนวนเชื้อซัลโมเนลลาในเนื้อโคชำแหละจำหน่ายปลีก = Effects of lactic acid and pediocin PA-1 from Pediococcus pentosaceu...

Author

สมัญญา สุขพหล.

Published

2549.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของการใช้สารสกัดจากชาเขียวต่อคุณสมบัติทางจุลินทรีย์และทางกายภาพของซาลามิเนื้อโคพื้นเมือง = Effect of green tea extract on microbiological and physical properties of Thai native beef Salami / ดาวใจ ต...

Author

ดาวใจ ตัณฑ์สุระ.

Published

2557.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของเอนไซม์ทรานส์กลูตามิเนสต่อผลิตภัณฑ์เนื้อโคขึ้นรูปใหม่จากเนื้อเศษเหลือ = Effect of transglutaminase on restructured beef from trimmed meat / ลลิดา จิตติสังวร.

Author

ลลิดา จิตติสังวร.

Published

2563.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

พฤติกรรมการบริโภคเนื้อโคและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อโคของประชากรในเขตกรุงเทพมหานครฝั่งเหนือ = Consumer behavior of beef and beef product in the North Bangkok / รุสนานี มะดีเย๊าะ.

Author

รุสนานี มะดีเย๊าะ.

Published

2550.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

พฤติกรรมการบริโภคเนื้อโคและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อโคของประชาชนในเขตกรุงเทพมหานคร = Consumer behavior of beef and beef product in Bangkok / ศรีวิไล เกตุสุวรรณ์.

Author

ศรีวิไล เกตุสุวรรณ์.

Published

2550.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Form of item

Nature of contents

Conference publication

Found: 17 Titles

การศึกษาความต้องการบริโภคเนื้อโคในตลาดขายส่งกรุงเทพมหานคร = Study on the consumption demand of beef in the wholesale market in the Bangkok / สาคร จันสมุทร.

การใช้สารละลายแคลเซียมคลอไรด์ในการปรับความนุ่มของเนื้อโค = Improvement of beef tenderness by using calcium chloride / วรวิทย์ พันธุ์เมธิศร์.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 17 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us