Search Results

Search again

Found: 13  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การตรวจวัดคุณภาพสีและลักษณะเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ไส้กรอกแฟรงค์เฟอร์เตอร์ที่จำหน่ายในเขตลาดกระบัง = Instrumental color and texture measurements of frankfurters sold in Ladkrabang district / วัชรี คชแก...
Author
วัชรี คชแก้ว.
Published
2548.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การประดิษฐ์ตู้อบรมควันขนาดเล็ก = Construction of small smokehouse / สุรพงษ์ ช่วยมั่นคง.
Author
สุรพงษ์ ช่วยมั่นคง.
Published
2549.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาเนื้อทุบรสลาบจากเนื้อโคพันธุ์พื้นเมือง = Development of Larb flavor pounded beef jerky from native Thai beef / ชนิษฐา กลับคง.
Author
ชนิษฐา กลับคง.
Published
2551.
Call Number
ปพ. ช154ก 2551
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาคุณค่าทางโภชนาการของไส้กรอกอิมัลชันที่จำหน่ายในเขตลาดระบัง = Nutritional quality of emulsion sausages sold in Ladkrabang District / สุภาวดี เงินวิลัย.
Author
สุภาวดี เงินวิลัย.
Published
2548.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
คุณภาพของลูกชิ้นจากเนื้อโคพันธุ์พื้นเมืองหรือเนื้อโคลูกผสมพันธุ์บราห์มันที่เลี้ยงด้วยเศษสับปะรด = Quality of meatballs made from native Thai beef or Brahman crossbred beef finished with pineapple wast...
Author
ชฎาพร สาสุธรรม.
Published
2549.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
คุณภาพของไส้กรอกแฟรงเฟอร์เทอร์จากเนื้อโคพันธุ์พื้นเมืองหรือเนื้อโคลูกผสมพันธุ์บราห์มันที่เลี้ยงด้วยเศษสับปะรด = Quality of Frankfurters made from native Thai beef or Brahman crossbred beef finished wi...
Author
เฉลิมรัตน์ ยอดศรี.
Published
2549.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
คุณภาพสีของชิ้นเนื้อสเต็กสันนอกจากโคพันธุ์พื้นเมืองโคลูกผสมพันธุ์บราห์มันที่เลี้ยงด้วยหญ้าและโคลูกผสมพันธุ์บราห์มันที่เลี้ยงด้วยเปลือกสับปะรด = Color quality of striploin steaks from native Thai beef,...
Author
ภาวิณา คงสม.
Published
2550.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
วีซีดีประกอบการศึกษาเรื่องเครื่องมือที่ใช้ในกระบวนการผลิตไส้กรอก = Educational VCD on machinery use for sausage production / นัฐิพงษ์ จัดจ้าง, สันติภาพ สารการ.
Author
นัฐิพงษ์ จัดจ้าง.
Published
2548.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
วีซีดีประกอบการศึกษาเรื่องเครื่องเทศที่ใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป = Educational VCD on spices for Processed meats / วัลลภา นิลสวัสดิ์.
Author
วัลลภา นิลสัวสดิ์.
Published
2548.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
วีซีดีประกอบการสอนเรื่องการผลิตเนื้อเจอร์กี้ขึ้นรูปใหม่อย่างง่าย = Educational VCD on easy restructured beef jerky making / ฐากูร รุ่งเรือง.
Author
ฐากูร รุ่งเรือง.
Published
2551.
Call Number
ปพ. ฐ162ว 2551
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
เจอร์กี้หวานจากเนื้อโคพันธุ์พื้นเมือง = Sweet beef jerky from native Thai beef / บัวเรียน แสนพลี.
Author
บัวเรียน แสนพลี.
Published
2551.
Call Number
ปพ. บ281จ 2551
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
เจอร์กี้เนื้อโคสูตรอเมริกัน จากเนื้อหมอนของโคลูกผสมพันธุ์บราห์มันที่เลี้ยงด้วยเปลือกสับปะรดและโคพันธุ์พื้นเมือง = American beef jerky from pineapple-fed Brahman crossbred and native Thai beef eye of r...
Author
นิภาพร ลิ้มเฉลิม.
Published
2550.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
เจอร์กี้ไทยแดดเดียวขึ้นรูปใหม่จากเศษเนื้อโค = Restructured Thai beef jerky (Dad-Deaw) from beef trimmings / กนกวรรณ คงหมวก.
Author
กนกวรรณ คงหมวก.
Published
2550.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
808
This month
9,843
This year
316,856
All
2,258,169

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1622

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1405

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 746

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed