Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การศึกษาปัจจัยที่เกี่ยวข้องต่อการเกิดอิมัลชั่นของผลิตภัณฑ์สเปรดจากน้ำมันมะพร้าวอินทรีย์บริสุทธิ์ : รายงานผลการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Study on emulsifying parameters for spread product from virgin coconut ...
Author
มาฤดี ผ่องพิพัฒน์พงศ์.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2553.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
คุณสมบัติรีโอโลยีของเพียวเร่มะม่วงและการเพิ่มคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์มะม่วงแผ่น : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Rhelogical properties of mango puree and adding antioxidant properties in mango...
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2561.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
คุณสมบัติวิทยากระแสและเคมีกายภาพของเพียวเร่จากผักและผลไม้ : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Rheological and physico-chemical properties of vegetable and fruit puree / หัวหน้าโครงการ รุจิรา ตาปราบ ; ผู้ร่ว...
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2559.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles