Search again

Found: 14  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การทดลองพัฒนาและถ่ายทอดกรรมวิธีการผลิตและสูตรการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรที่สำคัญและเป็นที่นิยมในประเทศสิงคโปร์ ญี่ปุ่น และสาธารณรัฐเกาหลีใต้ / ผู้วิจัยหลัก สุวิมล กีรติพิบูล ; ผู้วิจัยร่วม กิตติพงษ์ ห...
Author
สุวิมล กีรติพิบูล.
Published
กรุงเทพฯ : กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ : สำนักบริการวิชาการ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2540.
Call Number
SF81 ส882ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การศึกษากฎระเบียบข้อบังคับเกี่ยวกับการควบคุมกระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสุกรชนิดบรรจุกระป๋อง ถุงผนึกและแช่แข็งของประเทศญี่ปุ่น สิงคโปร์ สาธารณรัฐเกาหลีใต้ สหรัฐอเมริกา และแคนาดา / ผู้วิจัยหลัก สุวิ...
Author
สุวิมล กีรติพิบูล.
Published
กรุงเทพฯ : กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ : สำนักบริการวิชาการ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2540.
Call Number
SF81 ส882ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การศึกษาความต้องการเนื้อสุกรชำแหละของประเทศไทย ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และสิงคโปร์ / ผู้วิจัยหลัก กิตติ ลิ่มสกุล ; ผู้วิจัยร่วม บุญมี สัญญสุจจารี ; นักวิจัยผู้ช่วย นิทรา กิตติสมุทร์.
Author
กิตติ ลิ่มสกุล.
Published
กรุงเทพฯ : กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ : สำนักบริการวิชาการ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาาลัย, 2540.
Call Number
SF81 ก672ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การศึกษาพฤติกรรมของผู้บริโภคในด้านเนื้อสุกรชำแหละและผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรแปรรูปที่สำคัญในประเทศญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และสิงคโปร์ / ผู้วิจัยหลัก สมภพ มานะรังสรรค์ ; ผู้วิจัยร่วม มงคล เตชะกำพุ ; นักวิจัยผู้ช่ว...
Author
สมภพ มานะรังสรรค์.
Published
กรุงเทพฯ : กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ : สำนักบริการวิชาการ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2540.
Call Number
SF81 ส271ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การศึกษาวิจัยด้านกฎหมายและข้อกำหนดด้านโรคระบาดสัตว์ของประเทศญี่ปุ่น เกาหลีใต้ สิงคโปร์ และประเทศไทย / ผู้วิจัยหลัก พิชิต รัตนพัลลภ ; ผู้วิจัยร่วม ศุภพงษ์ ภูวพัฒนะพันธุ์ ; นักวิจัยผู้ช่วย ประกิต เพียรศ...
Author
พิชิต รัตนพัลลภ.
Published
กรุงเทพฯ : กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ : สำนักบริการวิชาการ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2540.
Call Number
SF81 พ647ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
พฤติกรรมการบริโภคผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสุกรในเขตกรุงเทพมหานคร = Consumer behavior of swine product in Bangkok / นฤมล ปัญญาสกุลวงศ์.
Author
นฤมล ปัญญาสกุลวงศ์.
Published
2537.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
วิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์ / ชัยณรงค์ คันธพนิต.
Author
ชัยณรงค์ คันธพนิต.
Published
กรุงเทพฯ : ไทยวัฒนาพานิช, 2529.
Call Number
TS1960 ช383ว
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
วีดิทัศน์เพื่อการศึกษา ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ (แหนม, กุนเชียง, ไส้กรอก, แคบหมู) : ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ (แฮม, เบคอน, ไส้กรอก) : ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ (หมูแผ่น, หมูสวรรค์, หมูทุบ) ฝ่ายพัฒนาสื่อการส่งเสริม สำน...
Author
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน. ศูนย์ส่งเสริมและฝึกอบรม.
Published
กรุงเทพฯ : สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, [254-].
Call Number
VC 01186
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
สารต้านแบคทีเรียจากธรรมชาติและแบคทีเรียผลิตกรดแลคติกเพื่อการถนอมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ = Natural antibacterials and lactic acid bacteria for biopreservation of meat and meat products / ผุสดี ...
Author
ผุสดี ตังวัชรินทร์.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์และประมง คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2563.
Call Number
QR117 ผ662ส
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์เนื้อ สัตว์ปีก ปลา และอาหารทะเล และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ / นินนาท ชินประหัษฐ์.
Author
นินนาท ชินประหัษฐ์.
Published
กรุงเทพฯ : สํานักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562.
Call Number
TS1955 น615ท
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และไข่ = Meat, poultry and egg products technology / โดย มนัส ชัยจันทร์.
Author
มนัส ชัยจันทร์.
Published
[นครศรีธรรมราช] : สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์, 2554.
Call Number
TS1955 ม164ท
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles