Search again

Found: 657  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
กระบวนการผลิตผงเต้าหู้และคุณสมบัติของอีมัลชันเจลจากผงเต้าหู้ : รายงานการวิจัย = Tofu powder production and properties of emulsion gel formed by tofu powder / ยุพร พืชกมุทร.
Author
ยุพร พืชกมุทร.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2551.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
กระบวนการผลิตมะนาวผงด้วยเครื่องอบสุญญากาศ = Processing of lemon powder with vacuum oven / อติกานต์ บุญรินทร์, อมรเทพ สำลีนิล.
Author
อติกานต์ บุญรินทร์.
Published
2558.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image
กระบวนการผลิตไส้กรอกจากผงหัวปลีอบแห้ง = White sausage process from banana blossom drying powder / ชนินท์ เสมสว่าง, ภูษิตา เศรษฐบุตร.
Author
ชนินท์ เสมสว่าง.
Published
2562.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image
การกำหนดกลุ่มคุณลักษณะการจัดและบริการอาหารแบบโต๊ะจีนโดยใช้เทคนิคคาโน : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Classification of attributes into Chinese-food catering and service by using of Kano technique / กัลย...
Author
กัลยาณี เต็งพงศธร.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2550.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles