Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology / edited by Casimir C. Akoh, David B. Min.
Published
New York : Marcel Dekker, c2002.
Call Number
QP751 F634 2002
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Handbook of functional lipids / edited by Casimir C. Akoh
Published
Boca Raton : Taylor & Francis, c2006.
Call Number
QP751 H29
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Modifying lipids for use in food / edited by Frank D. Gunstone
Published
Boca Raton : CRC Press, c2006.
Call Number
TP453.L56 M62
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Role of fats in food and nutrition / M.I. Gurr.
Author
Gurr, M.I.
Published
London : Elsevier Applied Science, c1992.
Call Number
QP751 G88r 1992
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Sports nutrition : fats and proteins / edited by Judy A. Driskell
Published
Boca Raton : CRC Press, c2007
Call Number
QP751 S65
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Structured and modified lipids / edited by Frank D. Gunstone.
Published
New York : Marcel Dekker, c2001.
Call Number
QP751 S769
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles