Search again

Found: 18  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Biogeneration of aromas : developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 190th Meeting of the American Chemical Society, Chicago, Illinois, September 8-...
Published
Washington, DC : American Chemical Society, c1986.
Call Number
TP418 B55
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Color quality of fresh and processed foods / Catherine A. Culver, Ronald E. Wrolstad, editors.
Published
Washington, DC : American Chemical Society, c2008
Call Number
TP370.9.C64 C628
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Ecology and metabolism of plant lipids : developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 189th Meeting of the American Chemical Society, Miami Beach, Flo...
Author
Fuller, Glenn,
Published
Washington, DC : American Chemical Society, c1987.
Call Number
QK898.L56 E225
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Enzymatic browning and its prevention : developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 208th National Meeting of the American Chemical Society, Washingt...
Published
Washington, DC : American Chemical Society, c1995.
Call Number
TP372.55.M35 E6
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Flavor encapsulation : developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 194th Meeting of the American Chemical Society, New Orleans, Louisiana August 30-S...
Published
Washington, DC : American Chemical Society, c1989.
Call Number
TP418 F6
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Food and packaging interactions II : developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 200th National Meeting of the American Chemical Society, Washington,...
Published
Washington, DC : American Chemical Society, c1991.
Call Number
TP374 F634
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Food protein deterioration : mechanisms and functionality : based on a symposium sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry at the 182nd Meeting of the American Chemical Society,...
Published
Washington, DC : American Chemical Society, c1982.
Call Number
TP453.P7 F634
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Immobilized microbial cells : based on a symposium jointly sponsored by the ACS Divisions of Microbial and Biochemical Technology, Agricultural and Food Chemistry, and Carbohydrate Chemistry at the 17...
Published
Washington, DC : American Chemical Society, c1981.
Call Number
QR33 I55
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Microemulsions and emulsions in foods : developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 199th National Meeting of the American Chemical Society, Boston, ...
Published
Washington, DC : American Chemical Society, c1991.
Call Number
TP156.E6 M51
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Modification of proteins : Food, nutritional, and pharmacological aspects : based on a symposium jointly sponsored by the Divisions of Agricultural and Food Chemistry and Biological Chemistry at the 1...
Published
Washington, DC : American Chemical Society, c1982.
Call Number
TP453.P7 M62
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Nitrosamines and related N-nitroso compounds : chemistry and biochemistry : developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 204th National Meeting of the...
Published
Washington, DC : American Chemical Society, c1994.
Call Number
QD305.N8 N562
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Nutritional bioavailability of calcium : based on a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 187th Meeting of the American Chemical Society, St. Louis, Missouri, A...
Published
Waschington, DC : American Chemical Society, c1985.
Call Number
QP535.C2 N93
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Oriental foods and herbs : chemistry and health effects / Chi-Tang Ho, Jen-Kun Lin, Qun Yi Zheng, editors.
Author
Ho, Chi-Tang,
Published
Washington, District of Columbia : American Chemical Society, c2003.
Call Number
QP144.F85 O73
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Regulation of isopentenoid metabolism : developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 201st National Meeting of the American Chemical Society, Atlanta,...
Author
Nes, W. David,
Published
Washington, DC : American Chemical Society, c1992.
Call Number
QP752.T47 R4
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Thermal generation of aromas : developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 196th Meeting of the American Chemical Society, Los Angeles, California, S...
Author
Ho, Chi-Tang,
Published
Washington, DC : American Chemical Society, c1989.
Call Number
TX511 T45
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles