WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 92 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การคัดเลือกแบคทีเรียแลคติกที่มีสมบัติความเป็นโปรไบโอติก และผลิตไบโอเจนิกเอมีนในระดับต่ำและการประยุกต์ใช้เป็นกล้าเชื้อในผลิตภัณฑ์หมูส้ม = Selection of probiotic and lactic acid bacteria producing low b...

Author

จิรโรจน์ นิธิสันถวะคุปต์.

Published

2560.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การคัดเลือกและการแสดงออกของยีนเบต้าเอนโดกลูคาเนสจากแบคทีเรียในกระเพาะรูเมนของโค = Isolation and expression of a gene encoding B-endo glucanase from bovine rumen bacteria / พุทธชาติ โภคาธิกรณ์.

Author

พุทธชาติ โภคาธิกรณ์.

Published

2553.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การคัดแยกยีนของเอนไซม์ที่ย่อยสลายโพลิแซคคาไรด์จากเมทาจีโนมิคไลบรารี่ของแบคทีเรียในกระเพาะรูเมนของโคและกระบือ = Identification of a gene encoding polysaccharide degrading enzyme from metagenomic librar...

Author

ลลิตา มรุเศรษฐ์.

Published

2552.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การต้านอนุมูลอิสระและการต้านจุลินทรีย์ของน้ำส้มสายชูหมักและสารสกัดจากผลมะยมในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกสดรสต้มยำ = Antioxidant and antimicrobial activities of star gooseberry fruit (Phyllanthus acidus) vinegar ...

Author

ธีรนัย ทิพวรรณ์.

Published

2562.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การทำนายผลผลิตสามชั้นของสุกรโดยการวัดความหนาของสามชั้น = Predicting pork belly yield by measuring of belly thickness / วิทวัส อัศวพันธุ์นิมิต.

Author

วิทวัส อัศวพันธุ์นิมิต.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปนเปื้อนของเชื้อซัลโมเนลลาในกระบวนการฆ่าและตัดแต่งในโรงฆ่าสุกรมาตรฐานสากล = Salmonella contamination in slaughtering and cutting processes of international standard pig abattoir / มณีรัตน์ รัตนผล.

Author

มณีรัตน์ รัตนผล.

Published

2551.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปนเปื้อนของแบคทีเรียทั้งหมดในกระบวนการฆ่าและตัดแต่งในโรงฆ่าสุกรมาตรฐานสากล = Total bacterial contamination in slaughtering and cutting processes of international standard pig abattoir / จีรวรรณ บุญ...

Author

จีรวรรณ บุญพูลมี.

Published

2551.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประยุกต์ใช้เอกโซโพลิแซคคาไรด์ที่ผลิตจาก Bacillus subtilis LB23 และ Bacillus velezensis LB24 ที่มีสมบัติต้านจุลินทรีย์และต้านออกซิเดชันในผลิตภัณฑ์เนื้อโคขึ้นรูปซู-วีด = Application of exopolysacchar...

Author

กมลชนก พิกุลทอง.

Published

2564.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประเมินจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในกระบวนการผลิตและการยืดอายุการเก็บรักษาเลือดเป็ดต้ม = Evaluation of critical control points on processing and shelf life extension of boiled duck blood curd / วรลักษณ์ ...

Author

วรลักษณ์ ทีมีสุข.

Published

2559.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประเมินลักษณะทางกายภาพ ชีวภาพ ของปลาป่น และคุณค่าทางโภชนะในไก่เนื้อ = Evaluation on physical and biological characteristics of fishmeal and nutritive value in broiler / อำพล กล่อมปัญญา.

Author

อำพล กล่อมปัญญา.

Published

2559.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประเมินอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เนื้อแพะขึ้นรูปใหม่พร้อมปรุง = Shelf life evaluation of ready-to-cook restructured goat meat product / กมลทิพย์ คงศรีรัตน์.

Author

กมลทิพย์ คงศรีรัตน์.

Published

2563.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตคอลลาจีโนไลติกซ์เอนไซม์จาก Bacillus subtilis B13 และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์สเต็กเนื้อโคซูวี = Production of collagenolytic enzyme from Bacillus subtilis B13 and application in sous vide beef ...

Author

อภิญญา คำสอน.

Published

2564.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาชุดตรวจอินไดเร็คอีไลซ่าสำหรับตรวจหาระดับแอนติบอดีต่อเชื้อเซอร์โคไวรัสชนิดที่ 2 ในสุกร = Development of indirect ELISA test kit for detection of antibody against porcine circovirus type 2 in sw...

Author

สวรรยา อำพนพิศลย์.

Published

2565.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อโคขุนคัดทิ้งตุ๋นยาจีนในบรรจุภัณฑ์รีทอร์ทเพาซ์ = Development of Chinese braised beef of culled steer in retort pouch / ชัยวุฒิ กู้เมือง.

Author

ชัยวุฒิ กู้เมือง.

Published

2563.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาเทคนิคปฏิกิริยาลูกโซ่พีซีอาร์ไพรเมอร์เชิงซ้อนเพื่อการจำแนกชนิดของเนื้อสัตว์ที่ใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อ = Development of multiplex PCR technique for identification of raw meat species in meat produc...

Author

ฐาปนา เขมนิพิฐพนธ์.

Published

2551.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Target audience

Form of item

Nature of contents

Government publication

Conference publication

Biography

Found: 92 Titles

การทำนายผลผลิตสามชั้นของสุกรโดยการวัดความหนาของสามชั้น = Predicting pork belly yield by measuring of belly thickness / วิทวัส อัศวพันธุ์นิมิต.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 92 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us