Search again

Found: 139  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Active packaging for food applications / Aaron L. Brody, Eugene R. Strupinsky, Lauri R. Kline.
Author
Brody, Aaron L.
Published
Lancaster, PA : Technomic, c2001.
Call Number
TP374 B72a
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Advances in baking technology / edited by Basil S. Kamel, Clyde E. Stauffer.
Published
London : Blackie Academic & Professional, 1993.
Call Number
TP450 A345
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
An integrated approach to new food product development / edited by Howard R. Moskowitz, I. Sam Saguy, Tim Straus.
Published
Boca Raton : CRC Press, c2009.
Call Number
TX367 I6
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Applications of fluidization to food processing / P.G. Smith.
Author
Smith, P.G.
Published
Oxford : Blackwell Science, c2007.
Call Number
TP156.F65 S6a
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Aseptic processing and packaging of food : a food industry perspective / Jairus R.D. David, Ralph H. Graves, V.R. Carlson.
Author
David, Jairus R. D.
Published
Boca Raton : CRC Press, c1996.
Call Number
TP371.2 D34a
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Aseptic processing and packaging of particulate foods / edited by Edward M.A. Willhoft.
Published
London : Blackie Academic & Professional, c1993.
Call Number
TP370.5 A8
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Biotechnological innovations in food processing.
Published
Oxford : Butterworth-Heinemann, c1991.
Call Number
TP248.65.F66 B55
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Calorimetry in food processing : analysis and design of food systems / editor Gonul Kaletunc.
Published
Ames : Wiley-Blackwell, c2009.
Call Number
TX544 C28
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Chemical and functional properties of food lipids / edited by Zdzislaw E. Sikorski, Anna Kolakowska.
Published
Boca Raton : CRC Press, c2003.
Call Number
TP453.L56 C45
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Chemical engineering for the food industry / edited by P.J. Fryer, D.L. Pyle and C.D. Rielly.
Published
London : Blackie Academic & Professional, c1997.
Call Number
TP370 C45
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Chemical, biological, and functional aspects of food lipids / edited by Zdzislaw E. Sikorski, Anna Kolakowska.
Published
Boca Raton : CRC Press, c2011.
Call Number
TP453.L56 C45 2011
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Chemistry and the food system / a study by The Committee on Chemistry and Public Affairs.
Author
The Committee on Chemistry and Public Affairs.
Published
Washington, DC : American Chemical Society, c1980.
Call Number
TP370.5 C629c
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Chromatography of aroma compounds and fragrances / Tibor Cserhati.
Author
Cserhati, Tibor.
Published
Berlin : Springer, c2010.
Call Number
TX546 C78c
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Drying technologies in food processing / edited by Xiao Dong Chen, Arun S. Mujumdar.
Published
Chichester : Blackwell, c2008.
Call Number
TP363 D77 2008
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Electrotechnologies for extraction from foom plants and biomaterials / Eugene Vorobiev, Nikolai Lebovka, editors.
Published
New York : Springer, c2008.
Call Number
TP370.5 E41
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles