Search Results

Search again

Search within results

Found: 2 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การลดการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์บนเนื้อไก่โดยการล้างด้วยน้ำโอโซนสารละลายกรดแลกติกและสารละลายโซเดียมไฮโปคลอไรท์ : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Microbial decontamination on chicken meat by washing with oz...

Author

คมแข พิลาสมบัติ.

Published

กรุงเทพฯ : คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2556.

Call Number

RCH ค146ก 2556

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของสภาวะการเก็บรักษาเนื้อโคและปริมาณกลีเซอรอลต่อ คุณภาพของผลิตภัณฑ์เนื้อโคขึ้นรูปกึ่งแห้ง = Effects of beef storage conditions and glycerol contents on reformed semi-dried beef products / ศุภลักษณ์ ...

Author

ศุภลักษณ์ สรภักดี.

Source

วารสารเกษตรพระจอมเกล้าปีที่ 33, ฉบับที่ 3 (ก.ย.-ธ.ค. 2558)70-78.

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

1

Search Tools: Get RSS Feed

Style Switcher

Theme Colors

Layout Styles

Wide

Boxed