Search again

Found: 42  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
āļāļĢāļ°āļšāļ§āļ™āļāļēāļĢāđāļ›āļĢāļĢāļđāļ›āļ­āļēāļŦāļēāļĢ = Food processing / āđ€āļĢāļĩāļĒāļšāđ€āļĢāļĩāļĒāļ‡āđ‚āļ”āļĒ āļāļīāļ•āļ•āļīāļžāļ‡āļĐāđŒ āļŦāđˆāļ§āļ‡āļĢāļąāļāļĐāđŒ.
Author
āļāļīāļ•āļ•āļīāļžāļ‡āļĐāđŒ āļŦāđˆāļ§āļ‡āļĢāļąāļāļĐāđŒ.
Published
[āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ] : āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļ­āļļāļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļŠāļ–āļēāļšāļąāļ™āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļžāļĢāļ°āļˆāļ­āļĄāđ€āļāļĨāđ‰āļēāđ€āļˆāđ‰āļēāļ„āļļāļ“āļ—āļŦāļēāļĢāļĨāļēāļ”āļāļĢāļ°āļšāļąāļ‡, [253-].
Call Number
TP370 āļ674āļ
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļ§āļīāļ—āļĒāļēāđ€āļ‚āļ•āļŠāļļāļĄāļžāļĢāđ€āļ‚āļ•āļĢāļ­āļļāļ”āļĄāļĻāļąāļāļ”āļīāđŒ

image
āļāļēāļĢāļ›āļĢāļ°āđ€āļĄāļīāļ™āļāļēāļĢāđ€āļāļīāļ”āļ­āļēāļāļēāļĢāļŠāļ°āļ—āđ‰āļēāļ™āļ‚āļ­āļ‡āļĄāļ°āļĄāđˆāļ§āļ‡āļ™āđ‰āļģāļ”āļ­āļāđ„āļĄāđ‰āļŠāļĩāļ—āļ­āļ‡āļ”āđ‰āļ§āļĒāđ€āļ—āļ„āļ™āļīāļ„āđ€āļ™āļĩāļĒāļĢāđŒāļ­āļīāļ™āļŸāļĢāļēāđ€āļĢāļ”āļŠāđ€āļ›āļāđ‚āļ—āļĢāļŠāđ‚āļāļ›āļĩ : āļĢāļēāļĒāļ‡āļēāļ™āļāļēāļĢāļ§āļīāļˆāļąāļĒ = Quality assessment chilling injury of mango fruit cv. nam dok mai si thong by near infrared ...
Author
āļĢāļ°āļˆāļīāļ•āļĢ āļŠāļļāļ§āļžāļēāļ™āļīāļŠ.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āļ„āļ“āļ°āļ­āļļāļ•āļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļŠāļ–āļēāļšāļąāļ™āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļžāļĢāļ°āļˆāļ­āļĄāđ€āļāļĨāđ‰āļēāđ€āļˆāđ‰āļēāļ„āļļāļ“āļ—āļŦāļēāļĢāļĨāļēāļ”āļāļĢāļ°āļšāļąāļ‡, 2551.
Call Number
EResearch
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image
āļāļēāļĢāļ›āļĢāļ°āđ€āļĄāļīāļ™āļāļēāļĢāđ€āļāļīāļ”āļ­āļēāļāļēāļĢāļŠāļ°āļ—āđ‰āļēāļ™āļ‚āļ­āļ‡āļĄāļ°āļĄāđˆāļ§āļ‡āļ™āđ‰āļģāļ”āļ­āļāđ„āļĄāđ‰āļŠāļĩāļ—āļ­āļ‡āļ”āđ‰āļ§āļĒāđ€āļ—āļ„āļ™āļīāļ„āđ€āļ™āļĩāļĒāļĢāđŒāļ­āļīāļ™āļŸāļĢāļēāđ€āļĢāļ”āļŠāđ€āļ›āļāđ‚āļ—āļĢāļŠāđ‚āļāļ›āļĩ : āļĢāļēāļĒāļ‡āļēāļ™āļāļēāļĢāļ§āļīāļˆāļąāļĒ = Quality assessment chilling injury of mango fruit cv. nam dok mai si thong by near infrared ...
Author
āļĢāļ°āļˆāļīāļ•āļĢ āļŠāļļāļ§āļžāļēāļ™āļīāļŠ.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āļ„āļ“āļ°āļ­āļļāļ•āļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļŠāļ–āļēāļšāļąāļ™āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļžāļĢāļ°āļˆāļ­āļĄāđ€āļāļĨāđ‰āļēāđ€āļˆāđ‰āļēāļ„āļļāļ“āļ—āļŦāļēāļĢāļĨāļēāļ”āļāļĢāļ°āļšāļąāļ‡, 2551.
Call Number
EResearch

image
āļāļēāļĢāļœāļĨāļīāļ•āđ‚āļ›āļĢāļ•āļĩāļ™āđ„āļŪāđ‚āļ”āļĢāđ„āļĨāđ€āļ‹āļ—āļˆāļēāļāđ€āļĻāļĐāļāļĢāļ°āļ”āļđāļāđ„āļāđˆāđ‚āļ”āļĒāļ§āļīāļ˜āļĩāļĒāđˆāļ­āļĒāļŠāļĨāļēāļĒāļ”āđ‰āļ§āļĒāđ€āļ­āļ™āđ„āļ‹āļĄāđŒ = Production of protein hydrolysate from chicken bone residue by enzymatic hydrolysis / āđ‚āļ”āļĒ āļ›āļĢāļ°āļžāļąāļ™āļ˜āđŒ āļ›āļīāđˆāļ™āļĻāļīāđ‚āļĢāļ”āļĄ, āđ€āļĒāļēāļ§āļĨāļąāļāļĐāļ“āđŒ āļŠāļļāļĢāļžāļąāļ™āļ˜āļžāļīāļĻāļī...
Author
āļ›āļĢāļ°āļžāļąāļ™āļ˜āđŒ āļ›āļīāđˆāļ™āļĻāļīāđ‚āļĢāļ”āļĄ.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļ­āļļāļ•āļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļŠāļ–āļēāļšāļąāļ™āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļžāļĢāļ°āļˆāļ­āļĄāđ€āļāļĨāđ‰āļēāđ€āļˆāđ‰āļēāļ„āļļāļ“āļ—āļŦāļēāļĢāļĨāļēāļ”āļāļĢāļ°āļšāļąāļ‡, 2538.
Call Number
EResearch
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image
āļāļēāļĢāļ§āļīāđ€āļ„āļĢāļēāļ°āļŦāđŒāļŦāļēāļ§āļīāļ•āļēāļĄāļīāļ™āļ‹āļĩāđƒāļ™āļœāļąāļāļŠāļ”āđāļĨāļ°āļœāļĨāđ„āļĄāđ‰āđ‚āļ”āļĒāđƒāļŠāđ‰ HPLC / āļĢāļļāļˆāļīāļĢāļē āļ•āļēāļ›āļĢāļēāļš.
Author
āļĢāļļāļˆāļīāļĢāļē āļ•āļēāļ›āļĢāļēāļš.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļ­āļļāļ•āļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļŠāļ–āļēāļšāļąāļ™āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļžāļĢāļ°āļˆāļ­āļĄāđ€āļāļĨāđ‰āļēāđ€āļˆāđ‰āļēāļ„āļļāļ“āļ—āļŦāļēāļĢāļĨāļēāļ”āļāļĢāļ°āļšāļąāļ‡, 2533.
Call Number
EResearch
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image
āļāļēāļĢāļ§āļīāđ€āļ„āļĢāļēāļ°āļŦāđŒāļ­āļąāļ™āļ•āļĢāļēāļĒāđāļĨāļ°āļˆāļļāļ”āļ§āļīāļāļĪāļ•āļ—āļĩāđˆāļ•āđ‰āļ­āļ‡āļ„āļ§āļšāļ„āļļāļĄ = Hazard analysis and critical control point; HACCP / āļāļīāļ•āļ•āļīāļžāļ‡āļĐāđŒ āļŦāđˆāļ§āļ‡āļĢāļąāļāļĐāđŒ.
Author
āļāļīāļ•āļ•āļīāļžāļ‡āļĐāđŒ āļŦāđˆāļ§āļ‡āļĢāļąāļāļĐāđŒ.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļ­āļļāļ•āļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļŠāļ–āļēāļšāļąāļ™āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļžāļĢāļ°āļˆāļ­āļĄāđ€āļāļĨāđ‰āļēāđ€āļˆāđ‰āļēāļ„āļļāļ“āļ—āļŦāļēāļĢāļĨāļēāļ”āļāļĢāļ°āļšāļąāļ‡, 2542.
Call Number
TP372.6 āļ674āļ
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image
āļāļēāļĢāļĻāļķāļāļĐāļēāļāļēāļĢāļœāļĨāļīāļ•āđ‚āļ›āļĢāļ•āļĩāļ™āđ„āļŪāđ‚āļ”āļĢāđ„āļĨāđ€āļŠāļ—āļˆāļēāļāļ™āđ‰āļģāļ•āđ‰āļĄāļāļļāđ‰āļ‡āđ€āļžāļ·āđˆāļ­āđ€āļ›āđ‡āļ™āļŠāļēāļĢāļ›āļĢāļļāļ‡āđāļ•āđˆāļ‡āļāļĨāļīāđˆāļ™āļĢāļŠāļ­āļēāļŦāļēāļĢ = Study on the production of protein hydrolysate from shrimp precooking water as food flavors / āđ‚āļ”āļĒ āļĢāļ§āļīāļžāļīāļĄāļžāđŒ āļ‰āļ§āļĩāļŠāļļāļ‚, āļ›āļĢāļ°āļžāļąāļ™...
Author
āļĢāļ§āļīāļžāļīāļĄāļžāđŒ āļ‰āļ§āļĩāļŠāļļāļ‚.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļ­āļļāļ•āļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļŠāļ–āļēāļšāļąāļ™āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļžāļĢāļ°āļˆāļ­āļĄāđ€āļāļĨāđ‰āļēāđ€āļˆāđ‰āļēāļ„āļļāļ“āļ—āļŦāļēāļĢāļĨāļēāļ”āļāļĢāļ°āļšāļąāļ‡, 2537.
Call Number
EResearch
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image
āļāļēāļĢāļĻāļķāļāļĐāļēāđ€āļšāļ·āđ‰āļ­āļ‡āļ•āđ‰āļ™āļ‚āļ­āļ‡āļ›āļĢāļīāļĄāļēāļ“āđ€āļ™āļ·āđ‰āļ­āđ€āļĒāļ·āđˆāļ­āđ€āļāļĩāđˆāļĒāļ§āļžāļąāļ™āļ•āđˆāļ­āļ›āļĢāļīāļĄāļēāļ“āđ‚āļ›āļĢāļ•āļĩāļ™āđƒāļ™āđ€āļ™āļ·āđ‰āļ­āļŠāļąāļ•āļ§āđŒāđāļĨāļ°āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āđŒ = The preliminary study on connective tissue per crude protein in meat and meat products / āđ‚āļ”āļĒ āđ€āļĒāļēāļ§āļĨāļąāļāļĐāļ“āđŒ āļŠāļļāļĢāļžāļąāļ™āļ˜āļžāļī...
Author
āđ€āļĒāļēāļ§āļĨāļąāļāļĐāļ“āđŒ āļŠāļļāļĢāļžāļąāļ™āļ˜āļžāļīāļĻāļīāļĐāļāđŒ.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļ­āļļāļ•āļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļŠāļ–āļēāļšāļąāļ™āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļžāļĢāļ°āļˆāļ­āļĄāđ€āļāļĨāđ‰āļēāđ€āļˆāđ‰āļēāļ„āļļāļ“āļ—āļŦāļēāļĢāļĨāļēāļ”āļāļĢāļ°āļšāļąāļ‡, 2535.
Call Number
EResearch
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image

image
āļāļēāļĢāđ€āļ•āļīāļĄāļœāļ‡āđ€āļ›āļĨāļ·āļ­āļāļĄāļ°āļĄāđˆāļ§āļ‡āļ”āļ­āļ‡āļĨāļ‡āđƒāļ™āļ„āļļāļāļāļĩāđ‰āđāļĨāļ°āļ‚āļ™āļĄāļ›āļąāļ‡ = Addition of fermented mango peel powder in cookie and bread / āļ˜āļĩāļĢāļĒāļļāļ—āļ˜āđŒ āļ­āļēāļĢāļąāļāļĐāđŒāļ§āļēāļ™āļīāļŠ, āļ˜āļēāļ§āļīāļ™ āļŠāļļāļĄāļžāļĨāļāļēāļāļˆāļāļē.
Author
āļ˜āļĩāļĢāļĒāļļāļ—āļ˜āđŒ āļ­āļēāļĢāļąāļāļĐāđŒāļ§āļēāļ“āļīāļŠ.
Published
2548.
Call Number
EProject
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image
āļāļēāļĢāđāļĒāļāļˆāļļāļĨāļīāļ™āļ—āļĢāļĩāļĒāđŒāļ—āļĩāđˆāļĒāđˆāļ­āļĒāļŠāļĨāļēāļĒāđ€āļ‹āļĨāļĨāļđāđ‚āļĨāļŠāļˆāļēāļāļāļĢāļ°āđ€āļžāļēāļ°āļŠāđˆāļ§āļ™āļ•āđ‰āļ™āļ‚āļ­āļ‡āļ§āļąāļ§ : āļĢāļēāļĒāļ‡āļēāļ™āļāļēāļĢāļ§āļīāļˆāļąāļĒ = Isolation of cellulose-degrading microorganism from the rumen of cow / āļ„āļ“āļ°āļœāļđāđ‰āļ§āļīāļˆāļąāļĒ āļ­āļžāļąāļŠāļŠāļē āļ§āļ‡āļĻāđŒāđ€āļˆāļĢāļīāļāļŠāļ–āļīāļ•āļĒāđŒ, āļ§āļĢāļēāļ§āļļāļ’āļī āļ„āļĢāļđāļŠāđˆāļ‡.
Author
āļ­āļžāļąāļŠāļŠāļē āļ§āļ‡āļĻāđŒāđ€āļˆāļĢāļīāļāļŠāļ–āļīāļ•āļĒāđŒ.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļ­āļļāļ•āļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļŠāļ–āļēāļšāļąāļ™āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļžāļĢāļ°āļˆāļ­āļĄāđ€āļāļĨāđ‰āļēāđ€āļˆāđ‰āļēāļ„āļļāļ“āļ—āļŦāļēāļĢāļĨāļēāļ”āļāļĢāļ°āļšāļąāļ‡, 2543.
Call Number
EResearch
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļ§āļīāļ—āļĒāļēāđ€āļ‚āļ•āļŠāļļāļĄāļžāļĢāđ€āļ‚āļ•āļĢāļ­āļļāļ”āļĄāļĻāļąāļāļ”āļīāđŒ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles