WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 8 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การประยุกต์ใช้สารสกัดจากสมุนไพรไทยในการยืดอายุการเก็บอาหารที่เน่าเสียง่าย : รายงานการวิจัย = Application of Thai medicinal plant extract to extend shelf-life of perishable food / สุรีย์ นานาสมบัติ, หั...

Author

สุรีย์ นานาสมบัติ.

Published

กรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2554.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตแบคเทอริโอซินจากแบคทีเรียกรดแลคติกเพื่อใช้เป็นสารถนอมอาหารชีวภาพ : รายงานการวิจัย = Production of bacteriocins from lactic acid bacteria for use as food biopreservatives / สุรีย์ นานาสมบัติ.

Author

สุรีย์ นานาสมบัติ.

Published

กรุงเทพฯ : สาขาวิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2554.

Call Number

RCH QR92.B3 ส867ก

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การลดปริมาณไนไตรต์ตกค้างในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์บ่มโดยใช้จุลินทรีย์ที่สร้างเอนไซม์ในไตรต์รีดักเทสร่วมกับการใช้สารทดแทนไนไตรต์ชนิดอื่น : รายงานการวิจัย = Decreasing of residual nitrite in cured meat produ...

Author

สุรีย์ นานาสมบัติ.

Published

กรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2552.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การลดปริมาณไนไตรต์ตกค้างในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์บ่มโดยใช้จุลินทรีย์ที่สร้างเอนไซม์ในไตรต์รีดักเทสร่วมกับการใช้สารทดแทนไนไตรต์ชนิดอื่น : รายงานการวิจัย = Decreasing of residual nitrite in cured meat produ...

Author

สุรีย์ นานาสมบัติ.

Published

กรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2553.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษากิจกรรมของสารพรีไบโอติกในผักและผลไม้ของไทย : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Prebiotic activity study of Thai fruits and vegetables / หัวหน้าโครงการวิจัย สุรีย์ นานาสมบัติ.

Author

สุรีย์ นานาสมบัติ.

Published

กรุงเทพฯ : ณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2558.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

กิจกรรมการต้านแบคทีเรียของสมุนไพรไทยสำหรับใช้รักษาโรคในระบบทางเดินอาหาร : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Antibacterial activity of Thai medicinal plants for use to treat aliments in gastrointestinal trac...

Author

สุรีย์ นานาสมบัติ.

Published

กรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2557.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ปฏิบัติการจุลชีววิทยาที่เกี่ยวข้องกับอาหาร = Food microbiology laboratory manual / สุรีย์ นานาสมบัติ.

Author

สุรีย์ นานาสมบัติ.

Published

กรุงเทพฯ : สาขาวิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2557.

Call Number

QR115 ส867ป 2557

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของใยอาหารจากเปลือกผลไม้ต่อการเจริญและการอยู่รอดของแบคทีเรียโพรไบโอติกในผลิตภัณฑ์นมหมัก : รายงานการวิจัย = Effect of dietary fiber from fruit peel on growth and survival of probiotic bacteria in fer...

Author

สุรีย์ นานาสมบัติ.

Published

กรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2559.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Call no LC

Illustrations

Form of item

Conference publication

Found: 8 Titles

ปฏิบัติการจุลชีววิทยาที่เกี่ยวข้องกับอาหาร = Food microbiology laboratory manual / สุรีย์ นานาสมบัติ.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 8 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us