Search Results

Search again

Search within results

Found: 4 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การปรับปรุงสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนโอคาราโดยกระบวนการทางเอ็นไซม์และเคมี = Enzymatic and chemical modification of okara protein functionality / พรชนัน เที่ยวทั่ว.

Author

พรชนัน เที่ยวทั่ว.

Published

2548.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตเนยแข็งเทียมชนิดทาจากโปรตีนรำข้าว = Imitation cheese spread from rice bran protein / วิสุทธนา สมุทรศรี.

Author

วิสุทธนา สมุทรศรี.

Published

2549.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาการผลิตฟิลม์ที่รับประทานได้จากโปรตีนสกัดจากถั่วเขียว = A study of mungbean protein isolated based edible film production / ธัญญาภรณ์ ศิริเลิศ.

Author

ธัญญาภรณ์ ศิริเลิศ.

Published

2540.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อผลผลิตและคุณภาพของเจลจากโปรตีนถั่วเหลือง = Studies on factors affecting the yield and quality of soy-curd / น้ำทิพย์ วงษ์ประทีป.

Author

น้ำทิพย์ วงษ์ประทีป.

Published

2540.

Call Number

วพ. น522ก 2540

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Form of item

Nature of contents

Conference publication

Found: 4 Titles

การผลิตเนยแข็งเทียมชนิดทาจากโปรตีนรำข้าว = Imitation cheese spread from rice bran protein / วิสุทธนา สมุทรศรี.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us