Search again

Found: 19  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับ SMEs โดยระบบ Pre-HACCP / โดย ศูนย์นวัตกรรมวิทยาการอาหาร ร่วมกับ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์...
Author
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร.
Published
กรุงเทพฯ : พรี-วัน, 2552.
Call Number
TX537 ก446 2552
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร / วราภา มหากาญจนกุล ... [และคนอื่นๆ].
Author
วราภา มหากาญจนกุล.
Published
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2554.
Call Number
TP373.5 ก446
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การจัดการและควบคุมสุขลักษณะที่ดีในโรงอาหารของโรงเรียนพระมารดานิจจานุเคราะห์ กรุงเทพมหานคร = Management and hygienic control in Our Lady of Perpetual Help School's canteen Bangkok / หทัยรัตน์ ปรางทอง.
Author
หทัยรัตน์ ปรางทอง.
Published
2547.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / คงศักดิ์ ศรีแก้ว.
Author
คงศักดิ์ ศรีแก้ว.
Published
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2556.
Call Number
TP372.5 ค114ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
การบริหารจัดการคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / คงศักดิ์ ศรีแก้ว.
Author
คงศักดิ์ ศรีแก้ว.
Published
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2560.
Call Number
TP372.5 ค114ก 2560
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image

image

image
การสุขาภิบาลอาหาร = Food plant sanitation / สุมณฑา วัฒนสินธุ์.
Author
สุมณฑา วัฒนสินธุ์.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2547.
Call Number
TX537 ส841ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
การออกแบบแผงอาหารทอดอย่างถูกสุขลักษณะ = Hygienic food stall for fried food / ราชธานี ผดุงเจริญ.
Author
ราชธานี ผดุงเจริญ.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
ความปลอดภัยด้านอาหารและสินค้าดัดแปรพันธุกรรม / คณะเศรษฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
Author
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะเศรษฐศาสตร์.
Published
กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2549.
Call Number
TX537 จ683ค
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
คู่มือการสุขาภิบาลอาหาร : สำหรับเจ้าหน้าที่ = Food sanitation hand book / โครงการสุขาภิบาลอาหาร กองสุขาภิบาล กรมอนามัย.
Author
กรมอนามัย. โครงการสุขาภิบาลอาหาร.
Published
กรุงเทพฯ : กรม, [252- ].
Call Number
TX537 อ176ค
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
คู่มือการสุขาภิบาลอาหาร = Food service sanitation mannual / พัฒน์ สุจำนงค์.
Author
พัฒน์ สุจำนงค์.
Published
กรุงเทพฯ : แพร่พิทยา, 2520.
Call Number
TX537 พ213ค
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
คู่มือความปลอดภัยของอาหาร (ฉบับกระเป๋า) : สำหรับพนักงานผลิตและบริการอาหาร นักเรียน นักศึกษาและประชาชน / สุมณฑา วัฒนสินธุ์.
Author
สุมณฑา วัฒนสินธุ์.
Published
นนทบุรี : เอส.บี. บิซิเนส, 2544.
Call Number
TP372.6 ส839ค
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
คู่มือเข้าครัวเป็นอาชีพ / ศรีสมร คงพันธุ์.
Author
ศรีสมร คงพันธุ์.
Published
กรุงเทพฯ : แสงแดด, 2545.
Call Number
TX724.T5 ศ265ค 2545
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles