Search Results

Search again

Found: 26  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การผลิตเต้าหู้ปลาจากซูริมิและโปรตีนถั่วเหลือง = Fish tofu from surimi and soy protein / เฟื่องฟ้า โอชำรัมย์, อัญชลี วรรณโกษิตย์.
Author
เฟื่องฟ้า โอชำรัมย์.
Published
2545.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าหู้ผสมงาดำ = Development of tofu mixed with black sesame / กาญจน์กนก วงศ์งาม, ธิดาพร งอสอน.
Author
กาญจน์กนก วงศ์งาม.
Published
2563.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนามายองเนสมังสวิรัติเสริมสารสกัดไฟเบอร์จากเปลือกถั่วเหลือง = Development of vegan mayonnaise supplemented with fiber from soybean hull / วรุณพร ดีเดิม.
Author
วรุณพร ดีเดิม.
Published
2562.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษากระบวนการแปรรูปเครื่องดื่มจากน้ำนมข้าวกล้อง น้ำนมถั่วเหลือง และรำข้าวบรรจุกระป๋อง = Study on processing of non-dairy canned beverage from brown rice milk soy milk and rice bran / อรวรรณ ปานศิร...
Author
อรวรรณ ปานศิริ.
Published
2545.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาการผลิตฟิล์มที่รับประทานได้จากโปรตีนสกัดจากถั่วเหลือง = A study of soyprotein isolated edible film production / นุชนารถ ทรัพย์พาณิชย์, มาริสา เพิ่มเติมสิน, อรัญญารัตน์ ศิริพรพันธ์.
Author
นุชนารถ ทรัพย์พาณิชย์.
Published
2542.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อผลผลิตและคุณภาพของเจลจากโปรตีนถั่วเหลือง = Studies on factors faffecting the yield and quality of soy-curd / น้ำทิพย์ วงษ์ประทีป.
Author
น้ำทิพย์ วงษ์ประทีป.
Published
2540.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาผลของปัจจัยที่มีต่อการเกิดและความคงตัวของอิมัลชันจากโปรตีนสกัดจากถั่วเหลือง = Study on the factors that effect activity and stability of say protein isolate emulsion / ฐิติมา นุรักษ์ศักดิ์, นิ...
Author
ฐิติมา อนุรักษ์ศักดิ์.
Published
2546.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาระดับความต้านทานของถั่วเหลืองบางชนิดต่อเชื้อไวรัสใบด่างถั่วเหลือง (SMV) = Study of resistance level on some ssoybean against soybean mosaic virus / เสาวนีย์ ลีละวาณิชย์.
Author
เสาวนีย์ ลีละวาณิชย์.
Published
2545.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาวิธีผลิตสารปรุงรสเนื้อจากถั่วเหลืองหมักนัตโต = Study of meat flavour production from natto / ชัชวาล เมฆขลา, มณฑนา เดชเจริญ, ศิริพร สิงห์หล้า.
Author
ชัชวาล เมฆขลา.
Published
2538.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาแมลงศัตรูถั่วเหลืองฝักสดและการป้องกันกำจัดโดยใช้สารสกัดจากใบยาสูบ = Studies on insect pests of vegetable soybeans and their control by using crude extract from tobacco leaves / บริมาศ ศักดิ์ศิ...
Author
บริมาศ ศักดิ์ศิริสัมพันธ์.
Published
2540.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การสกัดเลซิทินจากเมล็ดถั่วเหลืองพันธุ์ ส.จ 5 = Lecithin extraction from soybean s.j # 5 / ไพโรจน์ กาวชู.
Author
ไพโรจน์ กาวชู.
Published
2528.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การสกัดโกลบูลินจากถั่วเหลือง = Globulin isolated from soybean seed / สิริวรรณ เสาวภิชาติ, นารีรัตน์ ฐิตวิริยะ.
Author
สิริวรรณ เสาวภิชาติ.
Published
2539.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้ประโยชน์พืชเส้นใยอาหารจากแหล่งต่างๆ ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ = Various source of fiber utlization in meat products / รุจิรัตน์ ดรุณสนธยา, ริศรา จิวะชาติ, อัญชลี ชื่นสงวน.
Author
รุจิรัตน์ ดรุณสนธยา.
Published
2546.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้โปรตีนถั่วเหลืองในส่วนผสมเพื่อการผลิตไส้กรอก = The use of isolated soy protein supplement in sausage manufacturing / สิระ พงษ์รักษ์.
Author
สิระ พงษ์รักษ์.
Published
2533.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ความสามารถในการเป็นสารต้านออกซิเดชันของโปรตีนถั่วเหลืองสกัดที่ผ่านการดัดแปรด้วยวิธีทางเอ็นไซม์และวิธีทางเคมี = Antioxidant capacities of enzymatic and chemical modified soy protein isolate / สุภาวดี ท...
Author
สุภาวดี ทรัพย์สิริไพบูลย์.
Published
2550.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
410
This month
19,723
This year
497,743
All
2,080,370

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1749

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1486

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 823

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed