Search again

Found: 17  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
A global perspective on flavors & food colors.
Author
พิมพ์ชนก กนกลาวัณย์.
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Article

image
Food ingredient & additive for meat & poultry / ฐิติมญชุ์ จันทร์เพ็ง.
Author
ฐิติมญชุ์ จันทร์เพ็ง.
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Article

image

image
การผลิตกลิ่นควันเทียนอบผงโดยใช้วิธีเอนแคปซูเลชัน = Production of Tien Op smoke flavor powder by encapsulation method / วีระพงศ์ วิรุฬห์ธนกฤษณ์.
Author
วีระพงศ์ วิรุฬห์ธนกฤษณ์.
Published
2554.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การผลิตสารให้กลิ่นรสเนื้อรมควันจากถั่วเหลือง = Production of smoked meat plavor from soybean / อิสริยาภรณ์ ชุณหเพสย์.
Author
อิสริยาภรณ์ ชุณหเพสย์.
Published
2546.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image

image

image
บทบาทของกรดซิตริกในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม.
Author
อุษา ภูคัสมาส.
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Article

image

image
วานิลลา มาจากไหน.
Author
เบคกิ้งสคูล.
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Article

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles