Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Calorimetry in food processing : analysis and design of food systems / editor Gonul Kaletunc.
Published
Ames : Wiley-Blackwell, c2009.
Call Number
TX544 C28
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Thermal analysis of foods / edited by V.R. Harwalkar, C.-Y. Ma.
Published
London : Elsevier Applied Science, 1990.
Call Number
TX544 T45
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles