Search Results

Search again

Found: 92  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
ผลของการใช้สารละลายกรดแลกติกร่วมกับการบ่มเนื้อต่อคุณภาพเนื้อโค = Effect of lactic acid solution associated with aging period on beef quality / อาณัติ อุ่นเรือน.
Author
อาณัติ อุ่นเรือน.
Published
2552.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการใช้สารสกัดจากชาเขียวต่อคุณสมบัติทางจุลินทรีย์และทางกายภาพของซาลามิเนื้อโคพื้นเมือง = Effect of green tea extract on microbiological and physical properties of Thai native beef Salami / ดาวใจ ต...
Author
ดาวใจ ตัณฑ์สุระ.
Published
2557.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการใช้เชื้อ Lactococcus lactis subsp. lactis P 2 และ Sb 2 ต่อคุณสมบัติ ทางจุลินทรีย์และทางกายภาพของแหนมเนื้อโค = Effects of Lactococcus lactis subsp. lactis P 2 and Sb 2 on microbiological and ph...
Author
ปรมาภรณ์ เจ็ดวรรณะ.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการใช้โปรตีนถั่วเขียวเข้มข้นในหญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 หมักต่อคุณค่าทางโภชนะ สมรรถภาพการผลิต คุณภาพซากและคุณภาพเนื้อในแพะนมเพศผู้ = Effect of mung bean protein concentrate in pakchong 1 napier silag...
Author
สุภาพรรณ บุญเกิด.
Published
2564.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของคอลลาจีโนไลติกซ์เอนไซม์จาก Bacillus subtilis B13 และ Bacillus siamensis S6 ต่อการย่อยโปรตีนและคุณภาพเนื้อแพะในระหว่างการบ่ม = Effects of collagenolytic enzymes from bacillus subtilis B13 and Baci...
Author
วิวัฒน์ สัมฤทธิ์ผล.
Published
2564.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของระยะเวลาการบ่มต่อคุณภาพเนื้อแม่โคนมขุนที่เลี้ยงด้วยผลพลอยได้จากเปลือกสับปะรดหรือข้าวโพดหมักเป็นแหล่งอาหารหยาบ = Effect of ageing periods on meat quality of finished dairy cow fed with pineapple o...
Author
ศวรรณกมล น้อยดัด.
Published
2553.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของระยะเวลาการบ่มต่อคุณภาพเนื้อโคพื้นเมืองขุนที่เลี้ยงด้วยสูตรอาหาร ที่มีเปลือกสับปะรดหมักหรือหญ้าแพงโกล่าแห้งเป็นแหล่งอาหารหยาบ = Effect of ageing periods on meat quality of native cattle fattened ...
Author
มยุรินทร์ รักทอง.
Published
2553.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของสารสกัดจากดอกกระเจี๊ยบแดงและแบคเทอริโอซิน KL-1 ต่อคุณภาพทางจุลินทรีย์และกายภาพของเนื้อสุกรบด = Effects of roselle flower (hibiscus sabdariffa L.) extract and bacteriocin KL-1 on physical qualitie...
Author
นภาพร กองกาญจน์.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของสารสกัดชาเขียวต่อคุณภาพเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ = Effects of green tea extract on quality of meat and meat product / ณัฐนันท์ มณีนิล.
Author
ณัฐนันท์ มณีนิล.
Published
2554.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของสารฮิวเมกแตนท์ การย่าง และสภาวะการบรรจุต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เจอร์กี้ที่ผลิตจากเนื้อไก่ไข่ปลดระวาง = Effects of humectant, roasting and packaging condition on quality of jerky processed from spent...
Author
จันทร์เพ็ญ เอื้อสกุลรุ่งเรือง.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของสารเบต้า-อะดรีเนอจิก อะโกนิสต์ ซาลบูทามอลต่อคุณภาพเนื้อสุกร = Effects of beta-adrenergic agonist salbutamol on pork quality / กิตติมา เมืองมุสิทธิ์.
Author
กิตติมา เมืองมุสิทธิ์.
Published
2546.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์
Book Loading...
image
ผลของอาหารผสมเสร็จที่มีแหล่งอาหารหยาบต่างกันต่อสมรรถภาพการผลิตของโครีดนม = Effect of total mixed ration with different roughage sources on performances of lactating dairy cows / ธีระศักดิ์ ยี่ภู่ศรี.
Author
ธีระศักดิ์ ยี่ภู่ศรี.
Published
2551.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของเอกโซโพลีแซคคาไรด์ที่ผลิตจาก Bacillus subtilis LB23 ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการรักษาของผลิตภัณฑ์หมูบดปรุงรส = Effect of exopolysaccharides from bacillus subtilis LB23 on quality changes dur...
Author
พัสวี สิทธิชัย.
Published
2564.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของแบคเทอริโอซินร่วมกับกรดแลคติคต่อการลดจำนวนเชื้อจุลินทรีย์ในเนื้อสุกร = Effect of bacteriocin and lactic acid on reduction of microorganisms in pork / ชนัญญา กงทะสร.
Author
ชนัญญา กงทะสร.
Published
2547.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์
Book Loading...
image
วิธีการบ่มเนื้อแบบแห้งและแบบเปียกต่อคุณภาพเนื้อโคขุน = Dry aging and wet aging on quality of beef / วงศธร ไผ่เทียนชัย.
Author
วงศธร ไผ่เทียนชัย.
Published
2564.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
3,047
This month
115,936
This year
285,242
All
2,226,555

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1606

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1400

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 738

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed