WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 1,089 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การประเมินคุณภาพของผลสับปะรดด้วยเทคนิคเนียร์อินฟราเรด : รายงานการวิจัย = Evaluation of quality in pineapple by near infrared spectroscopy / สนธิสุข ธีระชัยชยุติ, อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล, วารุณี ธนะแพทย...

Author

สนธิสุข ธีระชัยชยุติ.

Published

กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2554.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประเมินคุณภาพของไอศกรีมเชอร์เบทด้วยการใช้สารให้ความคงตัวที่แตกต่างกัน = Quality evaluation of ice-cream sherbet prepared with different stabilizers blends / เยาวลักษณ์ ฟักโต.

Author

เยาวลักษณ์ ฟักโต.

Published

2558.

Call Number

ปพ. ย547ก 2558

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสแบบพรรณนาเชิงปริมาณของผลิตภัณฑ์กาแฟ = Sensory evaluation of coffee by using quantitative descriptive analysis / บงกช ธีรทัตตานนท์, มณสิชา ขจรมงคลนันท์.

Author

บงกช ธีรทัตตานนท์.

Published

2552.

Call Number

ปพ. บ113ก 2552

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประเมินคุณภาพน้ำมันทอดอาหารของร้านค้าแผงลอยในเขตบางบอน บางขุนเทียน และตลิ่งชัน = Quality assessment of food frying oil from stall stand shops in Bangbon Bangkhuntian and Talingchan area / อัญชลี ชื...

Author

อัญชลี ชื่นสงวน.

Published

2553.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประเมินทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์นม UHT สำหรับฝึกอบรมผู้ทดสอบในบริษัทดูเม็ก จำกัด = Sensory evaluation of UHT product for training Dumex Factory Panelists / ขัตติยะ วงษ์ประยูร.

Author

ขัตติยะ วงษ์ประยูร.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ข311ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประเมินศักยภาพการต้านอนุมูลอิสระในพืชป่าที่บริโภคได้ : รายงานการวิจัย = Evaluation of antioxidant potential in wild edible plants / วริพัสย์ อารีกุล, นราพร พรหมไกรวร.

Author

วริพัสย์ อารีกุล.

Published

กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2553.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประเมินสมบัติการต้านออกซิเดชันและฤทธิ์ทางชีวภาพที่สัมพันธ์กับการใช้ประโยชน์ในอาหารเพื่อสุขภาพและเครื่องสำอางของสารสกัดจากเมล็ดในมะม่วง : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Evaluation of antioxidant proper...

Author

ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม.

Published

กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2555.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประเมินอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์แคบหมูโดยใช้วิธีเร่ง = Shelf life assessment of pork rind product using accelerated shelf life testing (ASLT) / กานติมา โพธิ์แฉล้ม, ประภาศิริ คุ้มได้อยู่, อังคณา เกิ...

Author

กานติมา โพธิ์แฉล้ม.

Published

2559.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประเมินและการประยุกต์ใช้ GMP ในสถานที่ผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว = GMP evaluation and application in rice noodle plant / วิภา พงษ์สวัสดิ์.

Author

วิภา พงษ์สวัสดิ์.

Published

2554.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปรับปรุงกระบวนการผลิต และการเก็บรักษาปลาสลิดแดดเดียวด้วยสารไคโตซาน : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Process improvement and storage of semi dried sepat-siam (Trichogaster pectoralis) using chitosan / ...

Author

ธงชัย พุฒทองศิริ.

Published

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปรับปรุงกระบวนการผลิตน้ำส้มสายชูโดยเชื้อ Acetobacter aceti WK ที่ 35 องศาเซลเซียส = Improvement of acetification process by Acetobacter aceti WK at 35ภC / กาญจนา แขเพ็ญ, อาทิตยา ทิพย์มณี.

Author

กาญจนา แขเพ็ญ.

Published

2557.

Call Number

ปพ. ก425ก 2557

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปรับปรุงกระบวนการผลิตปลาแผ่นกรอบ เพื่อลดการเกิดกลิ่นหืน = Improvement of crispy fish production to reduce rancid off flavor / วิภาวรรณ แซ่ฉั่ว.

Author

วิภาวรรณ แซ่ฉั่ว.

Published

2561.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปรับปรุงการละลายปลาทูน่าแช่เยือกแข็งโดยใช้กระแสไฟฟ้า = Improvement of frozen Tuna thawing by electrical current / กิติภพ วินยางค์กูล.

Author

กิติภพ วินยางค์กูล.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ก677ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปรับปรุงคุณภาพขนมปังกรอบเสริมแป้งข้าวกล้อง = Quality improvement of cracker supplemented with brown ricer flour / จุฑามาศ โพธิ์ทอง, ศิรินันท์ อยู่เมี่ยง, ศุทธินี อัศวะมหาศักดา.

Author

จุฑามาศ โพธิ์ทอง.

Published

2550.

Call Number

ปพ. จ628ก 2550

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปรับปรุงคุณภาพของเนื้อโคพื้นเมืองของไทยด้วยกระบวนการซูวีด : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Quality improvement of local Thai beef using sous-vide process / โสรยา เกิดพิบูลย์.

Author

โสรยา เกิดพิบูลย์.

Published

กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2561.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Call no LC

Illustrations

Target audience

Form of item

Nature of contents

Government publication

Conference publication

Biography

Found: 1,089 Titles

การประเมินและการประยุกต์ใช้ GMP ในสถานที่ผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว = GMP evaluation and application in rice noodle plant / วิภา พงษ์สวัสดิ์.

การปรับปรุงกระบวนการผลิตปลาแผ่นกรอบ เพื่อลดการเกิดกลิ่นหืน = Improvement of crispy fish production to reduce rancid off flavor / วิภาวรรณ แซ่ฉั่ว.

การปรับปรุงการละลายปลาทูน่าแช่เยือกแข็งโดยใช้กระแสไฟฟ้า = Improvement of frozen Tuna thawing by electrical current / กิติภพ วินยางค์กูล.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 1,089 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us