Search Results

Search again

Found: 13  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
กระบวนการผลิตไข่ขาวเค็มผงโดยการทำแห้งแบบโฟมแมท และการนำไปใช้ประโยชน์ = Salted egg white powder production by foam-mat drying and its utilization / ชลลดา ดวงปิ่น.
Author
ชลลดา ดวงปิ่น.
Published
2557.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การประยุกต์ใช้ไข่ขาวเค็มดิบในการผลิตไส้กรอกเวียนนา = Application of raw salted egg white in Vienna sausage production / ชนนิกานต์ สุโฆษสมิต.
Author
ชนนิกานต์ สุโฆษสมิต.
Published
2561.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตเต้าหู้โดยใช้เทคนิคการขึ้นรูปแบบทรงกลม = Tofu production using spherification technique / วรรณวิมล พุ่มโพธิ์.
Author
วรรณวิมล พุ่มโพธิ์.
Published
2558.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษากระบวนการผลิตน้ำนมข้าวจากข้าวกล้องหอมนิล = Study on production of rice milk from Black Brown rice / ณัฐธิดา บำเพ็ญเพียร.
Author
ณัฐธิดา บำเพ็ญเพียร.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาการผลิตข้าวต้มบรรจุกระป๋องจากข้าวกล้องหอมมะลิแดง = A study on canned gruel production from Red Jasmine Brown Rice / พลอยไพลิน ชำนิวิกัย.
Author
พลอยไพลิน ชำนิวิกัย.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาการสกัดและสมบัติของเซอีนจากกากที่เหลือจากการผลิตนมข้าวโพด = Study on extraction and properties of zein from corn milk residue / ปรียานุช บุญราศรี.
Author
ปรียานุช บุญราศรี.
Published
2557.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเตรียมและการเสริมส่วนผสมอาหารเชิงสุขภาพในไรซ์บอล = Preparation and fortification of functional ingredients in 'rice ball' / ศรายุธ นิลกำแหง.
Author
ศรายุธ นิลกำแหง.
Published
2562.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้กากถั่วเหลืองเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในเค้กผลไม้ = Use of soy milk residue to improve nutritional value of fruit cake / กนกอร นันตะธนะ.
Author
กนกอร นันตะธนะ.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ปริมาณสารประกอบโพลีฟีนอลทั้งหมดและสมบัติการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันของสารสกัดจากเปลือกถั่วเหลืองและเปลือกถั่วเขียว = Total polyphenol content and antioxidation properties of soybean and mung bean hull ...
Author
อรนุช หลงทอน.
Published
2553.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ปัจจัยที่มีผลต่อการวิเคราะห์ปริมาณไนไตรท์ตกค้างด้วยเครื่องสเปคโตรโฟโตมิเตอร์และการลดปริมาณไนไตรท์ตกค้างในไส้กรอกหมูรมควัน = Factors affecting residual nitrite content analysis by spectrophotometer and...
Author
ณัฐวดี ตันวิสุทธิ์.
Published
2554.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลการดัดแปรด้วยกระบวนการทางเอนไซม์และเคมีต่อสมบัติเชิงหน้าที่ของไข่ขาวผง = Effect of enzymatic and chemical modification on functionalities of egg white powder / สุนิษา ปั้นสุข.
Author
สุนิษา ปั้นสุข.
Published
2552.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลการใช้แป้งถั่วแดงทดแทนแป้งสาลีต่อคุณภาพของขนมปังแซนด์วิช = Effect of wheat flour substitution with red bean flour on the qualities of sandwich bread / มลิวรรณ อุดทะยอด.
Author
มลิวรรณ อุดทะยอด.
Published
2557.
Call Number
EThesis,วพ. ม214ผ 2557
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ลักษณะทางเคมีกายภาพและสมบัติเชิงหน้าที่ของแป้งถั่วแดงและการประยุกต์ใช้ในแครกเกอร์ = Physicochemical and functional characteristics of red bean flours and their application in cracker / อรุณี คงเฉลิม.
Author
อรุณี คงเฉลิม.
Published
2556.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
262
This month
5,784
This year
337,930
All
1,934,659

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1669

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1425

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 764

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed