WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 15 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การทวนสอบการใช้ความร้อนในการทำลายเซลล์และสปอร์ของ Bacillus cereus ที่แยกจากวัตถุดิบอาหารใน Phosphate - Buffered Saline (PBS) / ชารียา ยาใจ, โศภิษฐา จันต๊ะคาด.

Author

ชารียา ยาใจ.

Published

2557.

Call Number

ปพ. ช526ก 2557

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตแบคทีเรียแลคติกสำหรับเนื้อหมักพื้นบ้านไทย (แหนม) = Production of lactic bacteria fpr traditional Thai fermemted meat (NHAM) / กิตติคุณ ซื่อวิริยพันธุ์, จิรัฏฐ์ ศรีรุ่งเรืองจิต.

Author

กิตติคุณ ซื่อวิริยพันธุ์.

Published

2558.

Call Number

ปพ. ก673ก 2558

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวหมากโดยการแต่งกลิ่นและศึกษาการยอมรับของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์ข้าวหมากที่มีการแต่งกลิ่นเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ข้าวหมากแบบดั้งเดิม / ปิยาภรณ์ สุวรรณเพ็ง ... [และคนอื่นๆ].

Author

ปิยาภรณ์ สุวรรณเพ็ง.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ป622ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การลดลงของ Salmonella Anatum และ Salmonella Ratchaburi ในรูปแบบแหนมจำลองที่มีการใช้ Pediocin PA-1 จาก Pediococcus pentosaceus TISTR 536 = Reduction of Salmonella Anatum and Salmonella Ratchaburi in Nh...

Author

ชฎาภรณ์ ชูยศ.

Published

2552.

Call Number

ปพ. ช114ก 2552

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การวิเคราะห์หาเชื้อแบคทีเรียก่อโรคจากหม้ำที่ผลิตในจังหวัดชัยภูมิ = Bacterial pathogen investigation from Mum produced in Chaiyaphum province / ภาวิตา จินตนานฤมิตร, วนิดา พุทธิขจร, อัจฉราพร เสนาสุ.

Author

ภาวิตา จินตนานฤมิตร.

Published

2554.

Call Number

ปพ. ภ478ก 2554

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การวิเคราะห์หาแบคทีเรียแลคติกและเชื้อจุลินทรีย์ที่บ่งชี้ถึงสุขลักษณะการผลิตจากผลิตภัณฑ์หม้ำในจังหวัดชัยภูมิ = Investigation of lactic acid bacteria and sanitary microorganisms from Mum produced in Cha...

Author

วราภรณ์ วิไลพันธ์.

Published

2554.

Call Number

ปพ. ว321ก 2554

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การสังเกตการขึ้นตัวของสปองจ์ที่หมักด้วยแป้งชนิดต่างๆด้วยสายตา = Observation of setting sponge made from various type of flour / ปทุมภรณ์ มะโนวรรณ์.

Author

ปทุมภรณ์ มะโนวรรณ์.

Published

2556.

Call Number

ปพ. ป156ก 2556

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การสำรวจแบคทีเรียที่บ่งชี้ถึงสุขลักษณะและแบคทีเรียก่อโรคในฟองน้ำ ฟองน้ำที่มีแผjนใยขัดและแผ่นใยขัดสำหรับล้างจานของโรงอาหารในสถาบัน = Surveillance of bacterial contamination on used dish washing-up spon...

Author

ธัญนันท์ ตระกูลพูนทรัพย์.

Published

2552.

Call Number

ปพ. ธ468ก 2552

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การหาความชุกและปริมาณการปนเปื้อนของเชื้อซัลโมเนลล่าในเนื้อสุกรและเนื้อไก่ที่จำหน่ายในตลาดสดและตลาดทันสมัยในเขตพื้นที่กรุงเทพมหานครและปริมณฑล = Prevalence and quantification of Salmonella contaminated ...

Author

ชนากานต์ วงศ์มูล.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ช148ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การเจริญของ Leifsonia spp. และ Pediococcus pentosaceus TISTR 536 ในอาหาร GYP = Growth of Leifsonia spp. and Pediococcus pentosaceus TISTR 536 in GYP broth / ประภัสสร บุญสร้อย, สุนีนาฎ จิระพันธ์, สุรดา...

Author

ประภัสสร บุญสร้อย.

Published

2557.

Call Number

ปพ. ป338ก 2557

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของกรดอะซิติกและปริมาณน้ำอิสระในอาหารที่มีผลต่อ Bacillus cereus และ staphylococcus aureus ที่พบในข้าวปั้นสามเหลี่ยม = Effect of acetic acid and water activity on isolated Bacillus cereus and staphyl...

Author

แพรวดาว สุวรรณดี.

Published

2558.

Call Number

ปพ. พ963ผ 2558

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของกรดอินทรีย์ต่อการเปลี่ยนแปลงค่าความเป็นกรดด่างของไส้กรอกอีสาน = Effect of organic acid on the change of pH in Saikrog-Isan / กนกทิพย์ โพธิสมุทรโยธิน, ธัญลักษณ์ อยู่ศิริ, ปวีณา เจิดจำนงวิทยากุล.

Author

กนกทิพย์ โพธิสมุทรโยธิน.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ก124ผ 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของน้ำส้มสายชูกลั่นต่อการยับยั้งเซลล์และสปอร์ของ Bacillus cereus สายพันธุ์ที่แยกจากฟองน้ำล้างจาน = Effect of distilled vinegar on inactivation of isolated bacillus cereus cells and spores from washi...

Author

นิศากร วุฒิมาคุณ.

Published

2555.

Call Number

ปพ. น688ผ 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของน้ำอัญชันต่อแบคทีเรียก่อโรคและแบคทีเรียแลคติกบางชนิด = Effect of butterfly pea extract to pathogenic bacteria species / กมลลักษณ์ ไกรวิเศษ, ชุติภัทร์ จินตนาภูษิต, ธัญย์ชนก จิตวัฒนชัย.

Author

กมลลักษณ์ ไกรวิเศษ.

Published

2558.

Call Number

ปพ. ก137ผ 2558

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ศึกษาคุณภาพและการยอมรับไส้กรอกอีสานหมักโดยใช้กล้าเชื้อแบคทีเรียแลคติกสายพันธุ์ Weissella cibaria SI 21 ที่ผลิตแบคเทอริโอซิน / กัลยาณี โรจนสถิตโสภณ, ทิพย์สุดา ทรัพย์น้อย, พรพิมล เอื้อสันเทียะ.

Author

กัลยาณี โรจนสถิตโสภณ.

Published

2552.

Call Number

ปพ. ก412ศ 2552

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Form of item

Nature of contents

Conference publication

Found: 15 Titles

การลดลงของ Salmonella Anatum และ Salmonella Ratchaburi ในรูปแบบแหนมจำลองที่มีการใช้ Pediocin PA-1 จาก Pediococcus pentosaceus TISTR 536 = Reduction of Salmonella Anatum and Salmonella Ratchaburi in Nh...

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 15 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us