Search Results

Search again

Search within results

Found: 4 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การทดแทนแป้งข้าวลดค่าดัชนีน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหารนึ่ง = Subtitution of reduced glycemic index rice flour in steamed foods / พิชาวีร์ ฤดี.

Author

ชนากานต์ จันทร์ศิลา.

Published

2561.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาสูตรและกรรมวิธีการผลิตที่เหมาะสมของมัสมั่นไก่สเปรดสเตอริไลส์ = Formulation and process development of sterilized Massaman chicken spread / สิริรัตน์ จุฑาเกตุ.

Author

สิริรัตน์ จุฑาเกตุ.

Published

2561.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของแป้งจากเศษเหลือทิ้งของทุเรียนต่อคุณภาพของพาสต้าปราศจากกลูเตน.

Author

นรินทร์ เจริญพันธ์.

Source

วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.ปีที่ 26, ฉบับที่ 5 (ก.ย./ต.ค. 2561), หน้า 803-814 ISSN0858-4435

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

save

โภชนาการและครัวการบิน = Nutrition and airline catering /|ธนกร ณรงค์วานิช.

Author

ธนกร ณรงค์วานิช.

Published

กรุงเทพฯ : ปัญญาชน, 2561.

Call Number

TX921 ธ132ภ

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

1

Search Tools: Get RSS Feed

Style Switcher

Theme Colors

Layout Styles

Wide

Boxed