Search again

Found: 9  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การชิมอาหาร : ทฤษฎีและวิธีการปฏิบัติ / ณรงค์ นิยมวิทย์.
Author
ณรงค์ นิยมวิทย์.
Published
กรุงเทพฯ : วี.บี. บุ๊คเซ็นเตอร์ (เค.ยู.), 2537.
Call Number
TX546 ณ211ก
Location
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image

image
การประเมินความสามารถทางประสาทสัมผัส = Sensory evaluation / คณพร นุ้ยหงษ์.
Author
คณพร นุ้ยหงษ์.
Published
2557.
Call Number
ปพ. ค119ก 2557
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การพัฒนาสูตรการผลิตเส้นขนมจีน = Development of formulation production of rice noodles / จริยาภรณ์ วงศ์จันทร์แย้ม, พิลาสินี แก้วขัดวงศ์หิรัญ.
Author
จริยาภรณ์ วงศ์จันทร์แย้ม.
Published
2566.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การวัดเนื้อสัมผัสของผลิตผลทางการเกษตรและอาหาร = Measurement of texture of agricultural product and food / ปานมนัส ศิริสมบูรณ์.
Author
ปานมนัส ศิริสมบูรณ์.
Published
กรุงเทพฯ : งานเทคโนโลยีการศึกษาและประชาสัมพันธ์ คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2559.
Call Number
TX531 ป547ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การวัดเนื้อสัมผัสของผลิตผลทางการเกษตรและอาหาร = Measurement of texture of agricultural product and food / ปานมนัส ศิริสมบูรณ์.
Author
ปานมนัส ศิริสมบูรณ์.
Published
กรุงเทพฯ : งานเทคโนโลยีการศึกษา คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2562.
Call Number
TX531 ป547ก 2562
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
การวัดเนื้อสัมผัสของผลิตผลทางการเกษตรและอาหาร = Measurement of texture of agricultural product and food / ปานมนัส ศิริสมบูรณ์.
Author
ปานมนัส ศิริสมบูรณ์.
Published
กรุงเทพฯ : งานเทคโนโลยีการศึกษาและประชาสัมพันธ์ คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2559.
Call Number
TX531 ป547ก 2559
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image

image
เทคโนโลยีเนื้อสัมผัสของผลผลิตเกษตรและอาหาร = Texture technology of agricultural product and food / ปานมนัส ศิริสมบูรณ์.
Author
ปานมนัส ศิริสมบูรณ์.
Published
กรุงเทพฯ : สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2555.
Call Number
TX531 ป547ท 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles