Search Results

Search again

Found: 101  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การใช้เทคโนโลยีแบบผสมผสานในการยืดอายุการเก็บรักษาไส้กรอกอีสานพร้อมรับประทาน = Using hurdle technology for shelf life extension of ready to eat fermented sausage / กันยากร นิ่มอนุสสรณ์กุล, ชนิดา เทพปุ๋...
Author
กันยากร นิ่มอนุสสรณ์กุล.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้แซนแทนกัมและแป้งดัดแปรปรับปรุงคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์น้ำสลัดครีมโฮมเมดลดไขมัน = Using of xanthan gum and midified starch to improve quality attributes of low fat homemade salad cream product / สุช...
Author
สุชาดา ทองอ้น.
Published
2559.
Call Number
วพ. ส759ก 2559
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ความสามารถของเจลโลสในการเป็นสารให้ความคงตัวในผลิตภัณฑ์ไอศกรีมเจลาโต้จากมะขามหวาน = The efficacy of jellose as stabilizer in gelato ice cream from sweet tamarind / ธนัชพร ใจภักดี, ปิยดา ปาเลย์, สุธาสิน...
Author
ธนัชพร ใจภักดี.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
คุณลักษณะของข้าวงอกและสมบัติทางเคมีกายภาพของซุปข้าวงอกบรรจุกระป๋อง = Characteristics of germinated rice and physicochemical properties of canned germinated rice soup / สุขทิพย์ สุขใส.
Author
สุขทิพย์ สุขใส.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
คุณลักษณะของน้ำมันหมูโดยวิธีเจียวเปียก เจียวแห้ง และเจียวด้วยไมโครเวฟ = Characteristics of rendered pork fat by wet, dry and microwave rendering process / สุพินดา บุญยิ่ง.
Author
สุพินดา บุญยิ่ง.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ชนิดของสารเติมแต่งและกระบวนการที่เหมาะสมในการผลิตกุ้งแห้งเทียม = Optimized of suitable food additives and processing to imitated dried shrimp production / วรทัย ญาณประภาศิริ, วรัฎฐา เชยมาลัย.
Author
วรทัย ญาณประภาศิริ.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ทวนสอบระบบ วิเคราะห์อันตราย และจุดวิกฤติที่ต้องควบคุม = HACCP validation / พศิน ภู่ภูมิรัตน์.
Author
พศิน ภู่ภูมิรัตน์.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ทำนายความแน่นเนื้อและคุณภาพภายในของฝรั่งพันธุ์แป้นสีทองด้วยเทคนิคเซ็นเซอร์รับสัญญาณเสียง = The design of voltage tester for firmness and internal quality prediction of "Pansetong" guava using sound de...
Author
ธัญญพัฒน์ รุ่งเรืองไพศาล.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ปัจจัยที่มีผลต่อร้อยละการดูดซึมน้ำหมักของสินค้าประเภทอกไก่ไม่มีกระดูกไร้หนัง = Factors affecting the marinade absorption percentage of skinless boneless breast / พศิน งามวงษ์วาน.
Author
พศิน งามวงษ์วาน.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ปัจจัยที่มีผลต่อสุขลักษณะของเครื่องดื่มกดเครื่องดื่มมอลต์รสช็อกโกแลตในโรงเรียนเขตพื้นที่กรุงเทพมหานครและปริมณฑล = Factors affecting hygiene of instant chocolate malt drink dispenser machine in Bangkok...
Author
ภัสราภา ภิรมย์พรินทร์.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของ CaCl₂ ต่อการสร้างกรดความเข้มข้นสูงด้วยหัวเชื้อทนกรด Acetobacter aceti WK = Effect CaCl₂ on high acetification by high acid to tolerant Acetobacter aceti WK / เทียมรพี สุภาพรม, นิสากร ศรีคำ, มณีร...
Author
เทียมรพี สุภาพรม.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของกรดอะซิติกและอุณหภูมิต่อการเจริญของ Bacillus cereus ในข้าวซูชิ = Effect of Acetic acid and temperature on Bacillus cereus in Sushhi rice / ศักย์ศิล อภิรักษ์นภานนท์.
Author
ศักย์ศิล อภิรักษ์นภานนท์.
Published
2559.
Call Number
วพ. ศ333ผ 2559
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของกระบวนการผลิตที่มีต่อคุณภาพของเต้าหู้หลอดถั่วเหลืองงอก = Effect of processing on quality of germinated packed tofu / ทิพวรรณ สุยะวงษ์, รุจิรา ชัยยะ, ลลิตา ลีละศาสตร์.
Author
ทิพวรรณ สุยะวงษ์.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการเติมสารตัวกลางในวิถีเมทาบอลิซึมต่อการผลิตกรดแกมมาโพลีกลูตามิกโดยเชื้อ Bacillus licheniformis SRU 01 = Effect of metabolic pathway intermediates on poly-Y-glutamic acid production by Bacillus l...
Author
พรสุดา สระจิตร์.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของความชื้นและไอออนโลหะบางชนิดในการผลิตโคจิจากรำข้าวเจ้า = Effect of moisture content and some metal ions on polished rice bran koji production / คณิศร รอดการทุกข์, สุธินันท์ สมศรี.
Author
คณิศร รอดการทุกข์.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
394
This month
96,460
This year
265,766
All
2,207,079

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1596

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1397

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 733

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed