Search again

Found: 19  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image
āļāļēāļĢāļ•āļĢāļ§āļˆāļŠāļ­āļšāļāļēāļĢāļĄāļĩāļ­āļĒāļđāđˆāļ‚āļ­āļ‡āļāļĨāđ‰āļēāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­ Lactococcus lactis subsp. lactis P 2, Sb 2, Lactobacillus salivarius D 4 āđāļĨāļ° Pediococcus pentosaceus TISTR 536 āđƒāļ™āđāļŦāļ™āļĄāđ€āļ™āļ·āđ‰āļ­āđ‚āļ„ = Detection of Lactococcus lactis subsp. la...
Author
āļŠāļļāļāļąāļāļāļē āļ§āļēāļ§āļ‡āļ„āđŒ.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image
āļāļēāļĢāļžāļąāļ’āļ™āļēāļāļĢāļ°āļšāļ§āļ™āļāļēāļĢāļœāļĨāļīāļ•āđāļŦāļ™āļĄāđ‚āļ›āļĢāļ•āļĩāļ™āđ€āļāļĐāļ•āļĢāļ—āļĩāđˆāļŦāļĄāļąāļāļ”āđ‰āļ§āļĒ Pediococcus pentosaceus TISTR 536 = Process development for the production of Nham from textured vegetable protein fermented by Pediococcus pentosaceus ...
Author
āļ‘āļīāļ†āļąāļĄāļžāļĢ āļŠāļīāļ™āļ—āļ°āļ§āļąāļ™.
Published
2554.
Call Number
āļ›āļž. āļ‘119āļ 2554
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image
āļāļēāļĢāļžāļąāļ’āļ™āļēāļ™āļąāļāđ€āļāđ‡āļ•āļˆāļēāļāđāļŦāļ™āļĄāđ„āļāđˆ = Development of nugget from Chicken Nham / āļāļīāļ•āļ•āļīāļĻāļąāļāļ”āļīāđŒ āļĢāļąāļŠāļ™āļēāļāļēāļĨ, āļĄāļēāļĨāļĩ āđ€āļ—āļĩāđˆāļĒāļ‡āļ•āļĢāļ‡.
Author
āļāļīāļ•āļ•āļīāļĻāļąāļāļ”āļīāđŒ āļĢāļąāļŠāļ™āļēāļāļēāļĨ.
Published
2551.
Call Number
āļ›āļž. āļ675āļ 2551
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image
āļāļēāļĢāļžāļąāļ’āļ™āļēāļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āđŒāđāļŦāļ™āļĄāļ‹āļĩāđˆāđ‚āļ„āļĢāļ‡āļŦāļĄāļđāđ‚āļ”āļĒāđƒāļŠāđ‰āļŠāļĄāļļāļ™āđ„āļžāļĢ = Development of fermented pork spareribs product by using herbs / āļ˜āļīāļ”āļēāļĢāļąāļ•āļ™āđŒ āđ€āļ­āļĩāļĒāļ”āđāļāđ‰āļ§.
Author
āļ˜āļīāļ”āļēāļĢāļąāļ•āļ™āđŒ āđ€āļ­āļĩāļĒāļ”āđāļāđ‰āļ§.
Published
2554.
Call Number
āļ›āļž. āļ˜582āļ 2554
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image
āļāļēāļĢāļžāļąāļ’āļ™āļēāļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āđŒāđāļŦāļ™āļĄāļ›āļĩāļāđ„āļāđˆāđ‚āļ”āļĒāđƒāļŠāđ‰āļŠāļĄāļļāļ™āđ„āļžāļĢ = Development of fermented chicken wings by using herbs / āļ™āļīāđ‚āļĨāļšāļĨ āļĒāļ§āļ™āļēāļ™āļ™āļ—āđŒ.
Author
āļ™āļīāđ‚āļĨāļšāļĨ āļĒāļ§āļ™āļēāļ™āļ™āļ—āđŒ.
Published
2553.
Call Number
āļ›āļž. āļ™669āļ 2553
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image
āļāļēāļĢāļžāļąāļ’āļ™āļēāļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āđŒāđāļŦāļ™āļĄāđ‚āļ”āļĒāļāļēāļĢāđƒāļŠāđ‰āļ‚āđ‰āļēāļ§āđāļ”āļ‡āđ€āļžāļ·āđˆāļ­āļ›āļĢāļąāļšāļ›āļĢāļļāļ‡āļŠāļĩ = The development of Nham product from the utilization of Ang-Kak for color / āļŠāļļāļ“āļĩāļĒāđŒ āļŠāļīāļ‡āļŦāđ€āļŠāļ™āļĩ.
Author
āļŠāļļāļ“āļĩāļĒāđŒ āļŠāļīāļ‡āļŦāđ€āļŠāļ™āļĩ.
Published
2546.
Call Number
EThesis
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image

image

image
āļ•āļģāļĢāļąāļšāļ­āļēāļŦāļēāļĢāđāļŦāļ™āļĄ āđ€āļ­āļāļĨāļąāļāļĐāļ“āđŒāđ„āļ—āļĒ / āļ§āļĢāļĢāļ“āļē āļ›āļĢāļ°āđ„āļžāļŦāļĨāļ‡ ... [[āđāļĨāļ°āļ„āļ™āļ­āļ·āđˆāļ™ āđ†].
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āļĻāļđāļ™āļĒāđŒāļžāļąāļ™āļ˜āļļāļ§āļīāļĻāļ§āļāļĢāļĢāļĄāđāļĨāļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļŠāļĩāļ§āļ āļēāļžāđāļŦāđˆāļ‡āļŠāļēāļ•āļī, 2543.
Call Number
TX724.5.T4 āļ•366
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image

image

image

image
āļœāļĨāļ‚āļ­āļ‡āđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­ Pediococcus pentosaceus TISTR 536 āļ•āđˆāļ­āļ„āļļāļ“āļ āļēāļžāđāļŦāļ™āļĄāļ—āļĩāđˆāļœāļĨāļīāļ•āļˆāļēāļāđ€āļ™āļ·āđ‰āļ­āđ‚āļ„āđ„āļ—āļĒ = Effect of Pediococcus pentosaceus TISTR 536 starter on quality of Nham produced from Thai beef / āļŠāļīāļĢāļīāļžāļĢ āļžāļ‡āļĐāđŒāļ§āļļāļ’āļīāļ›āļĢāļ°āļžāļąāļ™āļ˜...
Author
āļŠāļīāļĢāļīāļžāļĢ āļžāļ‡āļĐāđŒāļ§āļļāļ’āļīāļ›āļĢāļ°āļžāļąāļ™āļ˜āđŒ.
Published
2553.
Call Number
āļ§āļž. āļŠ731āļœ 2553
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles