Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แหนมปีกไก่โดยใช้สมุนไพร = Development of fermented chicken wings by using herbs / นิโลบล ยวนานนท์.
Author
นิโลบล ยวนานนท์.
Published
2553.
Call Number
ปพ. น669ก 2553
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
ผลของเชื้อ Pediococcus pentosaceus TISTR 536 ต่อคุณภาพแหนมที่ผลิตจากเนื้อโคไทย = Effect of Pediococcus pentosaceus TISTR 536 starter on quality of Nham produced from Thai beef / สิริพร พงษ์วุฒิประพันธ...
Author
สิริพร พงษ์วุฒิประพันธ์.
Published
2553.
Call Number
วพ. ส731ผ 2553
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles