Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
รายงานการวิจัยเรื่องการศึกษาการใช้เอ็นไซม์โบรมิเลนในการทำน้ำปลาจากปลานิล = A study of bromelain usage in fish sauce production from planil tilapia nilotica / โดย ระติพร หาเรือนกิจ, สินีนารถ สระตันติ์,...
Author
ระติพร หาเรือนกิจ.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, [2527].
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานวิจัยเรื่องผลของสารยับยั้งออกซิเดชั่นในน้ำมันไก่กลั่นใส = Effect of antioxidants on refined chicken oil / โดย รุจิรา ตาปราบ, วรรณา ตั้งเจริญชัย.
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2534.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles